黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
天尖茶是一种非常优质的茶叶,属于黑茶类,其不仅有着醇和的口感滋味,还有显著的保健功效,饮用对身体的好处众多,有不少茶友都青睐于它。那么,天尖茶的产地在哪里呢?下面一起来了解看看。
天尖茶的产地
天尖茶是黑茶品种之一,其产于我国湖南省安化县,该产地是优越的茶叶产地,已经有悠久的产茶历史了。而天尖茶是采用传统火焙黑茶工艺,选用一级黑毛茶原料制作而成。黑猫茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类,其中以“芽尖”为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳。
天尖茶其实早就已经负有盛名了,在古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光年间(1825年前后)被列为贡品,专供皇室饮用,现成为南方有钱人的一种饮用时尚,该茶既可以泡饮,也可煮饮;既适合清饮亦适合制作奶茶,特别在南方各茶馆煮泡壶茶,家庭煎泡冷饮茶,很合时宜。现在全国许多省、市饮用天尖茶已成为一种潮流,特别是南方的广州、西北的西安。
天尖黑茶的营养价值
1、拥有多种维生素
天尖黑茶中所含有多种水溶性维生素,其中包括有维生素B1、B2、维生素C等,这些维生素都对我们身体健康有至关重要的作用。
维生素B1:可治疗脚气病。治疗多发性神经炎。
维生素B2:可治疗角膜炎、结膜炎、舌炎、脂溢性皮炎。
维生素C:防治坏血病,治疗由高血压引起的动脉硬化。长期饮用天尖黑茶,能有效地保证各种维生素的需求,保持身体健康。
2、多种矿物质
天尖黑茶还含有丰富的矿物质元素,比如钠、钾、铁、铜、磷、氟等;这些矿物质都是身体所必须的;内含的不同物质,都具有不同的养生功效。
比如钙可以补充钙质,预防骨骼中钙的流失;而所含的氟,可以防治各种牙病;预防牙齿出现问题。
3、蛋白质、氨基酸、糖类等
天尖黑茶中的叶蛋白是非常丰富的,有20%-30%的含量;并且天尖黑茶中所含氨基酸种类多达20多种,这些都是身体所必须的氨基酸成分;茶叶中含有的25%-30%的他说话,可以溶于水的有3-4%;茶叶中所含的丰富脂质,等等等等,这些都是我们人体所必须的营养元素。
总的来看,天尖黑茶的营养甚是丰富,初了拥有以上的营养成分以外,还有丰富的茶多酚、咖啡碱、多糖、色素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等。这些均是人体增强免疫力所必需的。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。