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茶知识 冬季,宜饮陈年安化黑茶

2020-06-24 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶


天气转凉,大街上的行人都已换上了保暖的衣服。

想要由内而外地暖和起来,还可以借助喝茶来缓解,我们都知道喝热茶暖身,可是却不了解喝什么茶才合适。

图:雪域黑金

确实,按时序喝茶是很有讲究的,天冷了,注重养生的你最适合喝黑茶。

黑茶属于后发酵茶,主要品种包括安化黑茶、四川藏茶、泾阳茯砖茶、广西六堡茶以及我们所熟悉的云南普洱熟茶等。

黑茶性温,所谓温,就是茶性温和,天气转凉之后,尽量不要喝性凉的茶。喝性温的茶,不仅可以暖胃、养胃,还可以增强身体抵抗力。

图:雪域黑金

黑茶对人体胃部的刺激性较弱,尤其是陈年黑茶的暖胃作用还是不错的。

秋冬季节,天气寒凉,这时候人的身体容易受冷,往往是肠胃最先出问题,喝黑茶可以生热暖胃,正合适。

图:雪域黑金

喝黑茶的好处可不只有这一点。黑茶可以助消化、解油腻、顺肠胃,担心因天冷吃多了而发胖,一杯黑茶足矣。

天气转凉之后,空气也变得干燥,身体也应及时补充水分。所以喝茶的茶汤尽量清淡些,不宜过浓,清淡的茶汤更利于水分的补充。

天气转凉之后,很多疾病容易复发,身体的抵抗力也会下降,根据气温的变化和自身的身体状况,合理、科学的饮茶,才能起到温养身体的作用。



安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。

安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。

安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。

2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。



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