黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
安化黑茶是六大茶类黑茶中极具特色的一种,属于后发酵茶。茯茶距今已有近千年历史,以金花茂盛、滋味醇和、汤色橙红、菌香浓郁等特点著称,那吃西药能喝安化黑茶吗?具体的介绍如下!
喝安化黑茶不可以喝药
安化黑茶内含丰富的鞣酸成分,这些物质可以和药中的成分结合,产生沉淀吸收,而影响到药物的吸收,并且还会影响抗菌活性,所以这两类食物是不可以一起喝的,否则不仅仅会影响药效,还甚至引起恶心、呕吐等不良反应的发生,所以大家一定要切忌,喝药,无论是中药还是西药,都不可以喝茶。
安化黑茶的饮用禁忌
1、不要选择餐前喝
安化黑茶内含的酵素成分,有去油腻的功效,饭后饮用可以帮助排泄出多余的脂肪,而在饭前饮用的情况下,可以把身体内沉积的脂肪分解掉,最后导致胃口大开,吃的更加多,所以饮用黑茶,一定要掌握好饮用时间,选择饭后饮用好处多。
2、不喝头遍茶
饮用茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝
3、不要空腹喝茶
空腹情况下不要喝茶,否则的话会稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,导致茶叶中大量不良成分进入血液内,从而引发心慌、头晕、四肢无力等症状。
4、不宜喝新茶
因为新茶存放时间短,内含有较多的没有经过氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
5、晚上宜喝淡茶
晚上晚饭过后,不宜过量饮用浓茶,尤其是不要在晚上睡觉前喝,否则的话会导致浓茶中的茶碱、茶多酚等物质进入身体内,从而刺激大脑兴奋,产生失眠的现象。
安化黑茶选购方法
1、观外形:看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香。黑茶有发酵香,老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。
2、看汤色:橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀。
3、闻香气:带甜酒香或松烟香,陈茶有陈香。
4、品滋味:醇和,陈茶润滑、回甘。
5、看叶底:黑褐。
安化黑茶的饮用技巧
1、用具
冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等即可。
2、用水
选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。
3、水温
水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例
高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。
安化黑茶的饮用方法
1、取茶
安化黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶(如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶),可直接冲泡。取茶8g左右,喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。
2.、置茶
将取好的茶叶,投入如意杯中即可。
3、冲泡
按1:40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
4、品饮
将如意杯按钮按下,使茶汤分离,再讲茶汤倒入茶杯中,进行品饮即可。一般而言,安化黑茶比较耐泡,可冲泡数次。
综上所述,安化黑茶是一种非常好的茶叶,但是这样的茶叶在饮用的时候一定要避开相关禁忌,且一定不要再吃药的时候喝茶喔!
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。