黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
数百年来历史证明,安化黑茶是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证,那是不是安化黑茶就可以治百病呢?并不是的,相关的介绍如下!
安化黑茶的营养成分
1、多种维生素
茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1:能治疗脚气病,治疗多发性神经炎。维生素B2:可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C:防治坏血病,治疗由高血压引起的动脉硬化。长期饮用茯砖茶,能有效地保证各种维生素的需求,保持身体健康。
2、多种矿物质
茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说,饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶中有一定含量的氟,由于氟能防治各种牙病,因此,茯砖茶能保持消费者牙齿健美。
3、蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。
茶叶中含有20%-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5%-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25%-30%碳水化合物,但能溶于茶只有3%-4%。茶叶中4%-5%含有的脂质,也是人体必需的。
安化黑茶的作用
1、安化黑茶能助消化
安化黑茶富含咖啡碱,这些因素能刺激肠胃,进步胃液的渗透量,从而增长食欲,辅佐消化。以是,常常适量喝一些安化黑茶,有助于人体消化,出格得当常常大鱼大肉等人群饮用,具有明显的解油腻、消食浸染。
2、安化黑茶能降脂
相干观测表白,恒久适量行使安化黑茶,对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化均具有精采的调理浸染。关于“三高”人群来说,安化黑茶长短常抱负的康健保健茶饮。
3、安化黑茶能延缓朽迈
安化黑茶中含有富厚的抗氧化物质,如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素、茶氨酸等,都具有破除自由基的成果。因此,常常适量饮用安化黑茶,具有抗氧化、延缓细胞朽迈的浸染。
4、安化黑茶能杀菌
研究表白,安化黑茶中的茶黄素物质,对种种杆菌有明显的抗菌浸染。同时,还能克制流感病毒的侵袭和肠病毒的传染,有着明明的杀菌、抑菌、消炎等浸染,也有助于进步人体的免疫成果。
5、安化黑茶能利尿
安化黑茶中的咖啡碱含量高,对膀胱有刺激浸染,中国十大名茶,有助于促进尿液中水的滤出率,有着极好的利尿浸染。同时,安化黑茶中的茶多酚因素具有很强的吸附浸染,能促使人体中的有害物质实时随小便倾轧体外。
安化黑茶的由来
西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡,邀请赏赐,回藏时,明朝廷赏给许多礼物,其中茶叶是大宗,指定由四川官仓拨给,但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶,湖广黑茶最合他们的口味,而黑茶主产于安化一带,后统称安化黑茶。
安化黑茶的制造工艺
1、从制造工艺看,安化黑茶是属于杀青(锅炒)茶。
2、安化黑茶除掉青叶气,滋味醇和,有松烟香,更受西北各少数民族的欢迎。
综上所述,安化黑茶属于黑茶,黑茶经过特殊工艺加工,是四季皆宜的养生茶品。春饮温热黑茶,润肠通便;夏天凉饮黑茶,祛湿解暑;秋饮黑茶,补水解燥;冬饮温黑茶,暖胃藏气!
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。