黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
俗话说:茶好客自来。黑茶,不仅是一座让你认识新朋友的桥梁,还是你与老友谈天说地时的不可缺少的溶剂。爱黑茶的人喜欢广交朋友,不管你是家产万贯的“土豪”还是穷困潦倒的“土鳖”,不管是你是位高权重者还是基层人员,不管你是博学多才的学者还是一字不识的白丁,只要在茶席上遇到了,就会为你倒上一杯黑茶,与你饮茶细聊。因为黑茶,你才有机会认识更多志同道合的人,那隔夜的黑茶能不能喝呢?下面我们就一起来了解一下吧!
黑茶不建议隔夜喝
黑茶中含有多种维生素、矿物元素等,若将黑茶放了一晚上,可能会滋生较多的细菌,食用后容易导致肠胃不适,而且黑茶放久了,其中的微小颗粒物质会凝结成沉淀,若长期过量饮用,还可能会增加出现结石的机率。
黑茶一般泡几次
如果喜欢味道醇厚的黑茶,可以多放点茶叶或泡久一些,若喜欢较清淡的口感,可以减少投茶量或减短浸泡时间,一般品质较好的黑茶,可以冲泡15~20次以上,而质量较差的黑茶,可能冲泡2~3次就可以了。
黑茶为什么要煮着喝
部分黑茶是用粗老茶叶制成,这样的茶叶含梗量较多,只有用沸水煮饮,才能将黑茶的香味煮出来,口感醇厚爽滑。如果黑茶存放了很久,也可以进行煮饮,这样能将老茶的芬芳散发出来,而且香味浓郁,口感醇厚,有较好的品茶体验。
喝黑茶的注意事项
1、黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
4、茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
5、茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
注意:隔夜茶在一定程度上面是会影响身体健康的,因此建议大家在饮用黑茶的时候一定要注意喔!
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。