黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
天茯茶融合了天尖的顶级原料和茯砖的传统技艺,在茯茶的技术领域中,“天”是浩瀚无边的,拥有着巨大的发展潜力,这不仅是对“天茯茶”的期望,也是对安化黑茶所寄予的美好愿景。那天茯茶黑茶又是些什么样的功效呢?
天茯茶黑茶营养价值
天茯茶功效突出原因在于有一种金花菌(冠突散囊菌),使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用就越大。茯茶的“金花”,一目了然,茯茶金花菌的作用,不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用,能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。
天茯茶黑茶功效与作用
1、补充膳食营养
天茯茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分,对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。
2、助消化
天茯茶含有大量的咖啡碱成分,能刺激肠胃,提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。喜欢吃肉的朋友们,不妨多喝安化黑茶,有助于解油腻、消食哦。
3、降脂
相关的流行病学调查表明,长期坚持饮用适量的天茯茶黑茶,对人体的血压、血脂、血管硬化具有良好的调节作用,还可以有效地调控体重和体形。
4、延缓衰老
常饮天茯茶黑茶具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效哦。主要是由于安化黑茶含有丰富的抗氧化物质,这些物质都具有清除自由基的功能。
5、防治糖尿病
在相关的含量测定中,测定结果表明天茯茶黑茶的茶多糖含量极高,是降血糖的主要成分。因此,经常饮用安化黑茶,有助于预防和治疗糖尿病。
6、降血压
有关报道指出,茶叶中的氨基酸、茶氨酸等成分,具有抑制血压升高的功效。天茯茶黑茶富含氨基酸,所以,饮用该茶具有降血压的功效。各位高血压患者,不妨试试。
7、杀菌消炎
杀菌消炎功效主要归功于天茯茶中的茶黄素和茶红素等成分。这些成分对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、蜡样芽孢杆菌等有明显的抑制作用,能抵抗流感病毒的侵袭。
以肉食为主的西北牧民,宁可三日无食,不可一日无茶,可见茯茶在他们生活中的重要性。天茯茶消滞去腻、降脂降血、平衡生理等功效是不争的事实。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。