黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中,证明了黑茶至少有九大养生功效;除养生功效外,安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分。黑茶由于保健功效多,因而受到了很多人的欢迎,可究竟黑茶长期饮用会有副作用吗?
长期喝黑茶有副作用吗
喝茶是中国的传统文化,黑茶是六大茶类之一,不仅是一种饮品,黑茶还具有养生保健的功效作用,但不宜过量过浓饮用,盲目的喝茶会对身体产生副作用。
1、黑茶里面有较高氟含量,加入水里面的氟浓度较高,过多饮用会造成体内的钙离子化合称氟化钙,身体不容易吸收,排出体外后,就会使钙流失。
2、如果隔夜的黑茶,放了一个晚上,茶水中的微小颗粒物质,会凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构,也会变得稳定,长时间饮用浓度高的隔夜茶,会使体内出现结石的几率变大。
3、低血糖、低血压少饮黑茶
喝黑茶对降三高有着明显的作用,可是如果是低血糖、低血压的人群,要注意应该少喝黑茶,否则会引起头晕、恶心等问题。
4、贫血、经期不宜喝黑茶
当黑茶中的鞣酸和单宁酸与人体内的铁离子化合后,容易不利于人体对铁离子的吸收,影响造血功能,如果是经期的女生或者贫血症患者都不适合饮用黑茶。
喝黑茶有哪些禁忌
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶会令消化功能会变低,胃液会稀释,也会使水吸收率高,造成茶叶中不良成分大量入血,就会引起手脚无力,头晕,心慌等症状。
2、忌喝新茶
由于新茶存放时间短,新茶里含有未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,会刺激人的胃肠黏膜,从而引发胃病。如果是黑茶类新茶应该少喝,存放时间没有达到半个月的新茶,是不可以喝。
3、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中,会有农药等有害物的污染,茶叶表面难免会有农药残留,头遍茶是起着洗涤作用,不应该饮用。
4、溃疡病人忌喝茶
茶叶里面咖啡因成分有促进胃酸分泌的作用,提升胃酸浓度,会引发溃疡甚至穿孔问题。
但喝茶因人而异,不管何种茶叶,都具有饮用的价值以及禁忌,了解了它的功效以及禁忌之后,我们才能针对自己的体质来选择适合自己喝的茶。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。