黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
湖南天尖黑茶,是一种后发酵茶,在后期发酵过程中,受到多种因素的影响,从而产生了系列的化学反应,促使湖南天尖黑茶的品质变得越来越高,合理饮用对身体有很多的好处,具体如下!
湖南天尖黑茶营养价值
1、拥有多种维生素
天尖黑茶中所含有多种水溶性维生素,其中包括有维生素B1、B2、维生素C等,这些维生素都对我们身体健康有至关重要的作用。
(1)、维生素B1:可治疗脚气病。治疗多发性神经炎。
(2)、维生素B2:可治疗角膜炎、结膜炎、舌炎、脂溢性皮炎。
(3)、维生素C:防治坏血病,治疗由高血压引起的动脉硬化。长期饮用天尖黑茶,能有效地保证各种维生素的需求,保持身体健康。
2、多种矿物质
天尖黑茶还含有丰富的矿物质元素,比如钠、钾、铁、铜、磷、氟等;这些矿物质都是身体所必须的;内含的不同物质,都具有不同的养生功效。
比如钙可以补充钙质,预防骨骼中钙的流失;而所含的氟,可以防治各种牙病;预防牙齿出现问题。
3、蛋白质、氨基酸、糖类等
天尖黑茶中的叶蛋白是非常丰富的,有20%-30%的含量;并且天尖黑茶中所含氨基酸种类多达20多种,这些都是身体所必须的氨基酸成分;茶叶中含有的25%-30%的他说话,可以溶于水的有3-4%;茶叶中所含的丰富脂质,等等等等,这些都是我们人体所必须的营养元素。
4、其他
天尖黑茶的营养甚是丰富,初了拥有以上的营养成分以外,还有丰富的茶多酚、咖啡碱、多糖、色素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等。这些均是人体增强免疫力所必需的。
黑茶天尖的功效
1、降血压
天尖黑茶中的主要成分为茶复合多糖类化合物,这类化合物进入身体以后,可以调节人体的糖代谢,可降低血脂、血液,改善糖类代谢,降低血糖,防治糖尿病的发生,这对于高血压、糖尿病患者来说,无疑是一种非常好的养生佳饮。
2、降血糖
天尖黑茶内的茶多糖物质,是一种比较复制的混合物,形成相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
3、提神醒脑
天尖黑茶中所含有的茶多酚、咖啡碱等物质,这些物质可兴奋我们的大脑神经,可提高我们大脑思维反应能力;并且可以提高记忆力;对于那些身体工作困顿的人群来说,喝些天尖黑茶,可以达到提神醒脑的功效作用。
4、补充营养元素
天尖黑茶的营养所含的营养明显的高于其他的茶类,这是因为在发酵过程中所转变而来的营养成分;长期饮用天尖黑茶,可以达到提神醒脑的作用。
以上就是关于湖南黑茶天尖功效的介绍,综上所述,湖南天尖黑茶是黑茶中的一个种类,是一种品质非常高的黑茶种类,合理的饮用对我们的身体有很多的好处,非常值得品鉴!
湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅条,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚,带松烟香,无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。