黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
你喝过黑茶吗?知道黑茶的功效与禁忌有哪些吗?黑茶是中国有名的茶叶品种,主要出产于中国的湖北湖南地区,它是发酵茶的一种,具有出色的保健功效,那安化黑茶的功效有哪些呢?
安化黑茶的功效
降血压是黑茶最大的功效之一,在黑茶中有一种名为茶氨酸的物质,这种物质可以直接作用于人体中的巴胺能神经元,通会对神经的控制起到预防血压升高的作用。另外在黑茶中还有一些咖啡碱和儿茶素,这些物质可以增加血管的弹性,让血流压力减小,也就起到了降血压的作用。
降血糖也是黑茶的重要功效之一,黑茶中的茶多糖是降低人体血液中血糖含量的重要成分,黑茶中的蛋白酶和水解酶的含量也很高,人们饮用以后这些酶类可以促进人体对黑茶中茶多糖的吸收,从而起到降低血糖的作用,另外黑茶中的活性成分较高,这也是它降血糖功效出色的重要原因。
对黑茶的常见误解
误解一:饮用黑茶影响睡眠
喝茶让让人兴奋、提神,这是众所周知的常识,也都是茶叶中的咖啡碱引起的。作为后发酵的黑茶来说,其内的咖啡碱已经在渥堆发酵中明显降低,不仅不会影响睡眠反而有明显安神的效果。
误解二:隔夜黑茶不能喝
很多人对于隔夜茶有着极大的“戒心”,而作为经过渥堆发酵的黑茶已经不易被氧化,具有自然保鲜的效果。所以,黑茶隔夜并不会变质或者发生所谓的“发馊”的现象。当然,如果明显有异味或者有杂物,并不建议继续饮用。
误解三:粗茶没有营养
很多人认为黑茶为粗茶,没有营养,而新鲜的绿茶才是营养丰富的。其实黑茶之中含有很多的微量元素,可以平衡膳食,补充维生素等营养物质,藏族人民的生活离不开黑茶就是这个原因。
误解四:喝黑茶会伤胃
经常喝茶对胃刺激性强,会伤胃,这也是被大家广泛认可的。其实,喝黑茶并不会伤胃,反而黑茶中大量的助消化微生物能够促进肠胃功能,分级油脂类食物,有着暖胃护胃、调理肠胃的功效。
黑茶在之前一直用于边销,所以大家对于黑茶的了解并不多,再加上其外形美观度上不如绿茶、红茶,因此大家对于黑茶都有一定的误解。在这里,小编为黑茶伸冤,希望大家可以正确认识黑茶。
黑茶的功效还有许多,像消炎杀菌以及利尿解毒等也都是黑茶的重要功效,但是人们在饮用黑茶时也要注意,喝黑茶也是有诸多禁忌存在的,像孕妇和营养不良的人群就能喝黑茶,黑茶中的咖啡碱会影响胎儿神经的发育,同时也会阻止人体对蛋白质的吸收,因此他们不能喝黑茶,另外失眠、贫血以及处于哺乳期的女性是都不能喝黑茶的,不然也产生对身体特别不利的情况。
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。