黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
湖南安化黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。但是,黑茶不是你想喝就能随便喝的!
长期喝安化黑茶有副作用吗?
1、孕妇
对于孕妇来说,是禁止饮用黑茶的,尤其是晚上不可以喝,不要喝浓茶,因为黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。
2、太瘦、营养不良的人
黑茶的主要作用是可以解油腻,去除脂肪,会阻碍身体对于蛋白质的吸收,所以对于太瘦、营养不良、蛋白质缺乏的人来说,最好是控制一下饮用量。
3、哺乳期
在妈妈哺乳期期间,是不可以喝黑茶的,尤其是浓茶不要喝,否则会导致过量的咖啡碱进入乳汁内,小孩子吸收以后,会直接产生兴奋,容易引发啼哭,少眠的现象发生。
4、失眠者
对于任何一种原因而导致的失眠,都不宜喝茶,尤其是晚上睡觉前不要喝茶,否则会导致茶叶中的咖啡碱、芳香物质刺激大脑,产生兴奋感,使心跳加速、血流加快,导致不可以入睡。
5、贫血人群
黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,所以贫血患者不宜喝黑茶。
6、特殊疾病患者
黑茶茶叶可以在短时间内,迅速降低人体血糖,所以在空腹、低血糖的状态下,是不可以喝黑茶的。
此外,黑茶里面有较高氟含量,加入水里面的氟浓度较高,过多饮用会造成体内的钙离子化合称氟化钙,身体不容易吸收,排出体外后,就会使钙流失。如果隔夜的黑茶,放了一个晚上,茶水中的微小颗粒物质,会凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构,也会变得稳定,长时间饮用浓度高的隔夜茶,会使体内出现结石的几率变大。
根据科学的验证和分析,黑茶有药理功效,是有益的保健茶,但是却不是每个人都适合喝,以上几种人都不适合喝黑茶,还有喝黑茶得时间,应选在饭前、后两小时左右为宜。
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。