茯茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,其原理是茯茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。作为极具包容性的茶,那茯茶加入红枣一起饮用有什么功效呢?
红枣茯茶的功效
1、防治感冒:如果在冬天受了风寒,喝一杯红枣茯茶,几分钟即可感觉微微出汗,记住一定趁热喝,比吃感冒药还好用。
2、手脚冰凉:有些人容易手脚冰凉,用暖手宝,其实不用,每天早晨一碗茯茶红枣汤,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。
3、风寒咳嗽:茯茶能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上红枣不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。
4、暖胃止泻:喝茯茶可以止泻,配上红枣还可以起到温暖肠道,止泻润肠的作用,对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。
5、脸上有斑:茯茶红枣能抑制面部黑色素,常喝能起到去皱抗衰的作用。
6、咽喉发炎:冬季感冒人很容易咽喉发炎,喝茯茶红枣汤不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。
7、防动脉硬化:冬季天气寒冷,动脉容易出现硬化,茯茶加红枣熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量,防止因天气寒冷引起的动脉硬化。
8、御寒除湿:湿寒体质的人冬天最难受,想要一天暖和和的,可以用茯茶加红糖、大枣熬成粥,每天一早来一碗,御寒除湿,增强体质。
9、清肝明目:红枣中含有丰富的胡萝卜素和维生素群,都是眼睛的必需品,配合茯茶饮用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降。
10、祛痘除印:茯茶加红枣常喝可改善痘痘肌肤。
11、牙龈上火:冬季天干气燥,很容易引发牙龈上火,茯茶红枣汤不仅能明显改善牙龈上火,还能固齿健龈,防止牙齿早衰。
12、延年益寿:茯茶红枣汤很适合老年人饮用,它具有强身固本,延年益寿的功能,许多名贵老年保健品大部分会含有红枣成分。
茯茶+红枣煮法
在煮茯茶的过程中放入几颗红枣慢煮,别有一番滋味,茯茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满,茶汤里伴随着红枣的甜味,一方面提升了茶的香气,另一方面还有健胃补血的功效,茯茶有去火清燥之效,而红枣补气,二者结合,性温热,滋胃气,体暖而御寒,也正是适合冬日喝的养生茶饮。
具体步骤:
1、取5克茯茶,加3颗红枣,投入滤茶包,沸水洗茶后备用。茯茶内含物更丰富和耐煮。同等年份的茯茶,陈年茯茶煮起来味道更浓厚,药香更显。
2、煮茶壶水加7分满,等水快开时投滤茶包,大火烧开后转中小火慢煮,第一壶煮4分钟左右即可出汤。
3、第二壶适当延长煮茶时间,6分钟左右就可,第三壶延长到8分钟左右出汤。
红枣茯茶功效多多,寒冷的冬季喝点它再好不过,既能温暖身体,又能轻松病,何乐而不为!