黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
安安化黑茶，属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、抑制癌细胞扩散、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力，具体的介绍如下！
安化黑茶的九大功效
1、增补膳食营养
安化黑茶富含维生素、矿物质、卵白质、氨基酸、糖类物质等营养因素，关于饮食中穷乏蔬菜和生果的地域人们来说，恒久适量饮用安化黑茶，有助于增补各类维生素、矿物质等营养因素。
2、助消化
安化黑茶含有大量的咖啡碱因素，能刺激肠胃，进步胃液的渗透量，中国十大名茶，从而增长食欲，辅佐消化。喜好吃肉的伴侣们，不妨多喝安化黑茶，有助于解油腻、消食哦。
3、降脂
相干的风行病学观测表白，恒久僵持饮用适量的安化黑茶，对人体的血压、血脂、血管硬化具有精采的调理浸染，还可以有用地调控体重和体形。
4、延缓朽迈
常饮安化黑茶，具有抗氧化、延缓细胞朽迈的功能哦。首要是因为安化黑茶含有富厚的抗氧化物质，这些物质都具有破除自由基的成果。
5、抗癌
研究证明，安化黑茶对肿瘤细胞具有明明的克制浸染。常常喝些安化黑茶，可以或许起到精采的防癌、抗癌功能，是一种自然康健的防病茶饮。
6、防治糖尿病
在相干的含量测定中，测定功效表白安化黑茶的茶多糖含量极高，是降血糖的首要因素。因此，常常饮用安化黑茶，有助于提防和治疗糖尿病，
7、降血压
日本报道指出，茶叶中的氨基酸、茶氨酸等因素，具有克制血压升高的功能。安化黑茶富含氨基酸，以是，饮用该茶具有降血压的功能。列位高血压患者，不妨试试。
8、杀菌消炎
安化黑茶九大功能中的杀菌消炎功能，首要归功于茶黄素和茶红素等因素。这些因素对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、蜡样芽孢杆菌等有明明的克制浸染，能抵挡流感病毒的侵袭。
9、利尿解毒
安化黑茶含有大量的咖啡碱，咖啡碱能刺激膀胱，进步肾脏的尿液量，促使体内的有害物质实时倾轧体外，既能利尿，又有助于解毒。
安化黑茶的饮用注意事项
忌空腹饮用安化黑茶，以免稀释胃液，对肠道消化造成倒霉的影响。另外，姑娘月经时代也不能喝安化黑茶，不然有也许会诱发或加重经期综合症。
安化黑茶的冲泡方法
冲泡安化黑茶的物品及工具：茶具、水壶、茶砖、茶刀、泉水(或井水、纯净水)等；是茶砖才需要茶刀。
安化黑茶的冲泡技巧
1、先用水壶将500毫升泉水烧开，水温需要100度，待用；通常茶与水的比例是：尖茶及砖茶与水1：30，粗老砖茶与水1：20。
2、化黑茶就先用茶刀将茶撬下来，撬下大概15克左右的茶，可供4人饮用；人数多，就按照以上的茶量与增加的人数，而取茶。
3、冲泡安化黑茶时，嫩茶需要多透少闷，粗老茶则需要多闷少透，若想粗老茶更好出味，可以选择煮沸的方法。
安化黑茶茶叶菌花之美
1、粗糙外形见神韵
由于黑茶独特的制作工艺，它经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等程序，茶叶变得不再完整，再加上黑茶的原料选择特殊，有的直接采用茶梗，如煎茶，因此黑茶从表面上看显得粗糙不已，没有光鲜的外表，并不那么令人赏心悦目。但也正因为如此，看似枯枝焦叶的黑茶才有了自己的特色，给人以厚重、道劲之感，在粗糙中见神韵，于朴实中出芳华。老子说：“是以大丈夫，处其厚，不处其薄；处其实，不处其华。”道家的这种美学追求，在黑茶身上得到了完美的诠释。
2、点点菌花添芳华
在黑茶中，有一个特殊的种类——茯砖，它是砖茶的一种。在加工过程中，经过一道特殊的工艺——“发花”，茯砖茶内形成了一种“金花”，学名叫冠突散囊菌。这些“金花”均匀地遍布茶砖，颜色金黄，如点点星光，给粗糙的茶叶增添了不少色彩，令黑茶闪耀。菌花是黑茶特有的一种现象，它发花工艺神秘，具有神奇的药理功效，这是其他茶类无法达到的。
总之，安化黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
