六安篮茶是一款品质非常好的黑茶类,有越陈越香的说法,对身体健康是非常有益处的。很多人喜欢喝六安蓝茶,喝茶也有一定的讲究,今天小编就为大家介绍下六安篮茶的正确冲泡步骤。
六安篮茶的正确冲泡步骤
1、茶具
冲泡六安篮茶,一般都选择用比较粗大、可过滤茶汤的茶具,或是选用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡;公道杯或是品茗杯的话,建议选择用透明的玻璃器皿。
2、水质
泡茶用水,一般都是选择用山泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温
冲泡六安篮茶这样的陈茶,一般都是用烧开的100度沸水去冲泡;冲泡之前,可以用少量沸水先温润一下茶叶,这样可以有利于茶香、茶气的恢发。
4、比例
一般来说,高端的六安篮茶,茶水比例建议是在1:30;比较粗老的砖茶,比例则建议是在1:20左右即可。
5、投茶量
一般投茶量,相对于茶壶的5/1,或是5/2左右即可。
6、泡法
采用急冲的方法,把烧开的沸水,猛烈冲入茶壶内,这样可以把六安篮茶的陈、韵味都激发出来。
7、时间
一般是建议浸泡在10-30妙左右出汤即可。
8、次数
上等六安篮茶,品质越高,冲泡次数越久,一般可以反复冲泡20次左右。
六安篮茶的冲泡技巧
冲泡六安篮茶通常使用盖碗及紫砂壶,我们使用紫砂壶冲泡会更多一些,因为紫砂壶的吸附性比较强,可将茶中的堆味和粗老气吸附。
六安篮茶的投茶量5-7克,使用落滚的沸水冲泡,出汤时间为3s-10s,我们通常使用单边定点注水,尽量不去碰茶,让它自己慢慢苏醒。
陈年的老茶可采用煮茶的方式可将它的营养成分最大程度的煮出来。用煮茶器煮着喝,投茶量在10-15克,盛满500毫升水,一键式开关,轻松煮六安篮茶。
六安篮茶适合什么时候喝
1、早餐一小时后喝
人体经过一个晚上的时间休息后,身体内的大量水分都被消耗掉,血液浓度也会跟着变大;所以大家可以选择每天早上早餐后的一小时,喝一杯淡淡的六安篮茶,这样可以及时的补充身体所需的水分,还可以帮助清理肠胃哦,起到助消化的作用,并且还可以稀释血液浓度呢,不过切忌不要喝浓茶,否则对身体健康是不利的。
2、午饭后一小时喝
在每天午饭后的一小时以后,是可以适当选择喝些六安篮茶的,尤其是对于三高人群来说,午饭后一小时饮用六安篮茶,对降低三高都是有一定的作用的;并且午饭后这个时候饮用,还可以起到消食、解腻的作用;并且对于办公室一族来说,还可以提神醒脑、提高工作效率呢。
3、晚饭后一小时喝
有许多人都认为,晚上是不适合饮用六安篮茶的,否则很容易影响睡眠;而事实上,大家只需要掌握好饮用时间,还有喝对茶,那么对睡眠是不会影响的。而六安篮茶是经过发酵陈化的,里面的茶多酚、咖啡碱都含量减少,茶多糖含量增加,这些物质在助神、安眠方面的效果是非常好的,所以晚饭后一小时适当饮用些六安篮茶,是非常好的。