中狮是御峰公司自有品牌,主要做商务龙井,人群以中青年办公白领人士饮用,而狮牌则是狮峰集团即浙江茶叶集团和御峰公司的共同奋斗的品牌!定位中高档系列礼盒等,做到绿茶龙井茶中的领头人!公司位于历史悠久的中国茶都-杭州,坐落在灵隐群山之中,比邻中国农科院茶叶研究所,是华东地区最具影响力的龙井茶产、供、销一体化集团企业之一。
公司简介
公司出品的“狮”字号龙井茶居于“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五大字号之首,在“狮”牌龙井茶的基础上,公司创建了“中狮”牌西湖龙井商务杯泡茶和“天菊”牌杭白菊,自推出市场至今,深受广大消费者的喜爱。
御峰公司是国际、国内连锁大卖场合作的钻石型茶企;有合作的国际、国内卖场近300家,公司直营店15家,涉及江浙沪等地区。公司拥有2000平米的现代化生产厂间,实行5S质量管理体系,并逐步向六西格玛靠拢。公司基地出品的产品,每年都要经过中国茶叶研究所的质量检测、认证、在各项指标都达标后才进入市场,以保证公司产品品质的优越性,终的目标是让中国人都喝到健康的西湖龙井茶!
中狮牌西湖龙井鉴别方法
一摸:判别中狮牌西湖龙井的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。
二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅:凭自己敏捷的嗅觉来嗅闻中狮牌西湖龙井香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底,这些环节都是不容忽视,这个环节也是更为重要。
对于喜欢茶叶的人来讲,了解判断中狮牌西湖龙井真假的方法极其关键,而上述介绍的事情,茶友们必须要重视起来,因为这是关系到我们是否可以购买到真正的西湖龙井的一个重要措施,同是建议茶友们必须要选择正规的厂家销售对西湖龙井,这样厂家会为消费者的利益提供保障。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级:
形状:
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
嫩绿明亮清澈
香气:
嫩香馥郁、持久
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级:
形状:
扁平光润、挺直、匀整
色泽:
翠绿尚鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级:
形状:
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
清香尚持久
滋味:
尚鲜
叶底:
尚细嫩成朵、绿明亮