太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名,所以太平猴魁的品牌相对来说还是比较多的,下面小编就给大家介绍一下太平猴魁品牌前三甲吧!
太平猴魁的品牌
1、猴坑太平猴魁
猴坑品牌成立于1992年,是一家生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业,是商务部授权的“中华老字号”单位,黄山区国家级标准化太平猴魁示范区和国家星火计划—太平猴魁茶产业开发项目承建单位,全国农产品加工示范基地,是安徽省农业产业化龙头企业和黄山市农业产业化龙头企业,是高档礼品茶定点生产单位、黄山区重点保护企业、中国茶叶行业百强企业。
2、猴岗太平猴魁
猴岗太平猴魁是猴岗王府茶业有限公司的茶叶,也是中华老字号品牌,太平猴魁制作技艺非遗传承人,太平猴魁地理标志保护产品。猴岗太平猴魁在1915年巴拿马国博览会上一鸣惊人夺得金奖,从此太平猴魁踏上世界旅程。历史已过百年,而猴岗始终如一,始终以古老手工制作正宗太平猴魁,以传播发扬太平猴魁文化为己任。
3、六百里太平猴魁
黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年,是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。现有固定资产1556万元,年销售额2000多万元。黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年,是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。
4、谢裕大太平猴魁
谢裕大茶叶股份有限公司—国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业,现如今,谢裕大茶庄以全新的方式,展示着中华老字号的魅力,首次开创了茶品“7+2”模式,坚持原产地建基地,形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合,快速成长为中国优质名茶制造商,成为中国茶叶领军品牌。
怎么选购太平猴魁
1、形状
茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。
2、嫩度
嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是:其扁形茶条身骨饱满,叶质肥厚重实,不干瘪瘦薄,手掂有沉重感,丢进盘中有当当响声;
3、色泽
优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽,所谓“苍绿”,说白了是一种深绿色,“匀润”即茶条绿的较深且有光泽,色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。
4、净度
一般是要求审看茶叶中的朴、片、梗、籽的含量及有无其它夹杂物。
5、汤色
高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青,与青苹果的颜色有些相象;茶汤十分清澈,透明度极好,明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定,不易被氧化而发黄发红。
6、香气
高档猴魁蕴有诱人的兰花香,冷嗅时仍香气高爽,持久性强。
7、滋味
鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,这些优异的味觉感受,是太平猴魁茶百年不败的根本所在。
8、叶底
叶底就是泡过后的茶渣,主要看它的嫩度、色泽和匀度。
综上所述,太平猴魁茶属于绿茶,是绿茶中的精品,是一种品质非常高的茶叶,品牌众多,不同不过的品牌有不同的优势,但是对于选购者来说,选择优质的太平猴魁茶更加关键!
太平猴魁简介
太平猴魁,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市新明猴坑、猴岗一带,为“尖茶之冠”,采用烘青工艺且不经发酵,太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,其中以猴魁最好,猴魁两头尖,不散不翘不卷边为其显著特点。太平猴魁不同等级茶评
特级:
形状:
扁平壮实、两叶抱一芽、好多不显、部分主脉暗红、匀齐
色泽:
苍绿明亮
汤色:
嫩绿明亮
香气:
嫩绿清高、有兰花香
滋味:
鲜爽醇厚、回甘、有猴韵
叶底:
嫩匀肥厚、成朵、嫩黄绿匀亮
一级:
形状:
扁平厚实、两叶抱一芽、毫隐不显、部分主脉暗红、匀整
色泽:
苍绿较匀润
汤色:
嫩黄绿明亮
香气:
清高
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩匀成朵、黄绿明亮
二级:
形状:
扁平、两叶抱一芽、少量单片、毫不显、尚匀整
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
尚清高
滋味:
醇厚甘甜
叶底:
尚匀嫩、成朵、少量单片、黄绿明亮