众所周知，太平猴魁属于绿茶，具有很高的品质，不仅功效多，最重要的是口感也特别的好，但是太平猴魁要想冲泡得好喝的话，一定要掌握好冲泡水温，具体如下！
太平猴魁冲泡温度
太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡。那么应该注意烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
太平猴魁的冲泡注意事项
1、茶具
冲泡太平猴魁茶叶的茶具选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主，玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
2、水质
冲泡太平猴魁茶叶，以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。
太平猴魁的冲泡方法
1、准备茶具
准备好一个直形的玻璃杯，这样在冲泡过程中就能欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、取茶
取3~5克的太平猴魁茶叶放入杯中，可以将茶叶的根部朝下进行放置。
3、投茶
冲入90度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来。
4、冲泡
茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下1/3左右，以便于后面的冲泡。
综上所述，太平猴魁茶属于绿茶，是绿茶中的精品，在冲泡绿茶的时候最好是用90度左右的水来冲泡，切记不要用沸水冲泡，也不要冲泡太长时间！要不然会影响口感喔！
太平猴魁简介
太平猴魁，中国历史名茶之一，产于安徽省黄山市新明猴坑、猴岗一带，为“尖茶之冠”，采用烘青工艺且不经发酵，太平猴魁包括猴魁，猴尖，尖茶三个品种，其中以猴魁最好，猴魁两头尖，不散不翘不卷边为其显著特点。太平猴魁不同等级茶评
特级：
形状：
扁平壮实、两叶抱一芽、好多不显、部分主脉暗红、匀齐
色泽：
苍绿明亮
汤色：
嫩绿明亮
香气：
嫩绿清高、有兰花香
滋味：
鲜爽醇厚、回甘、有猴韵
叶底：
嫩匀肥厚、成朵、嫩黄绿匀亮
一级：
形状：
扁平厚实、两叶抱一芽、毫隐不显、部分主脉暗红、匀整
色泽：
苍绿较匀润
汤色：
嫩黄绿明亮
香气：
清高
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀成朵、黄绿明亮
二级：
形状：
扁平、两叶抱一芽、少量单片、毫不显、尚匀整
色泽：
绿润
汤色：
黄绿明亮
香气：
尚清高
滋味：
醇厚甘甜
叶底：
尚匀嫩、成朵、少量单片、黄绿明亮
