操作

分享

评论

0

雀舌的产地是哪里?雀舌有哪些种类?

2020-06-24 


雀舌口感香正,并且还清脑提神。这是由于雀舌它富含很多的咖啡喊,能够暂时驱走睡意,还你一个清醒的大脑。雀舌茶不仅好喝,而且常喝对身体具有保健功效,那么雀舌的产地是哪里?雀舌有哪些种类?

雀舌的产地是哪里?

雀舌是用嫩芽焙制的上等茶,属于绿茶。雀舌差同时也可以称为白毛尖。雀舌,因成品茶的形状小巧似雀舌而得名,是采用嫩芽焙制而成的茶,属于扁形炒青绿茶的种类之一。随着种植技术的发展,生产面积的扩大,雀舌茶的产地众多,较为有名的有四川宜宾,江苏金坛,福建武夷山,贵州遵义等地。

雀舌有哪些种类?

1、武夷雀舌

武夷雀舌外形巧若雀舌,色泽呈褐绿接近黑色,果香味浓厚,汤色橙黄澈亮,茶汤入口顺滑,浓厚回甘。武夷雀舌是武夷大红袍的改良繁殖品种,继承了大红袍的不少优点。冲泡至最后展开叶底时,能看到武夷岩茶所具有的“绿叶红镶边”之特点。

2、贵州雀舌

贵州雀舌,又称湄潭翠芽,产自贵州省湄潭县万里茶海茶园,湄潭翠芽的外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并带有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

3、金坛雀舌

金坛雀舌产自江苏省金坛市方麓茶场,在每年的清明前后采摘,经杀青、摊凉、整形、干燥等工序制成,属于扁形炒青绿茶。金坛雀舌外形扁平挺秀,状如雀舌,茶条匀整,色泽绿润,香气清高,栗香明显持久,汤色明亮,滋味鲜爽,叶底嫩匀。

4、蒲江雀舌

蒲江雀舌产于四川蒲江县境内,以采摘早春的鲜嫩茶芽为原料。蒲江雀舌外形扁平挺直,形似鸟雀之舌,有“色翠、香高、味醇、形美”之独特品质。

5、浙江雀舌

浙江雀舌产自浙江省杭州西湖龙井茶区,鲜叶的采摘标准为单芽,经摊放、杀青、抖筛、风选等工序制成。浙江雀舌成品茶形似雀舌,扁平挺直微毫,色泽绿润,香高鲜爽,汤色嫩汤清澈,滋味醇和,叶底成朵,嫩绿明亮。

雀舌,武夷山古茗,因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁,为古时贡茶中的极品。雀舌的种类大致可分为五种:武夷雀舌、贵州雀舌、蒲江雀舌、金坛雀舌和浙江雀舌。

相关标签:产地

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐