绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶味微苦，性冷淡，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，具有清热解暑、解毒消火、润燥止渴、生津强心、提神醒脑、减肥的作用，那绿茶真的能减肥吗？具体如下！
绿茶能减肥
绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。绿茶，可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。
绿茶是瘦身军团的先锋部队，不仅仅是喝茶有作用，把喝过的绿茶渣（3次的量）或泡过水的茶包（3-5包），用纱布包起，把袋子放入洗澡水里即可入浴，一次约泡20分钟。可以消除疲劳，加速身体血液循环和脂肪消耗，兼具美白功效。
绿茶减肥的案例
1、喂食绿茶的小鼠比不喂食绿茶的小鼠的体重增加量减少了45%，同时，喂食绿茶的小鼠的排泄物中所含的脂肪类成分增加了30%。这说明，绿茶一方面帮助减少脂肪的吸收，另一方面还提高了对脂肪的利用效率。
2、两组小鼠的食量一直是相同的。这说明，小鼠的食欲并没有因绿茶而受到影响。
3、本实验中小鼠每天的绿茶食用量大约10杯左右，也有其它的一些研究显示，即使是每天仅喝三两杯，也能达到控制体重的效果。而一个正常人每天的饮用量大致也就在数杯至10杯之间。
完成该实验的科学家Lambert进一步指出，虽然以上实验数据是在老鼠身上得到的，但是跟人的情况也不会相差太多。目前有很多身材发福的中年人，又或者是爱美的女性，经常是会通过节食或者锻炼来控制体重，该项研究或许在一定程度上提醒了你，闲暇时，多喝几杯绿茶代替其他饮品更有利于减肥。
怎么喝绿茶减肥
1、做法一
材料：绿茶粉、薏苡各适量。
用法：将绿茶粉放到碗里，然後加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黄豆亦可），加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。
功用：可以养容美颜，让肤质更幼嫩，亦可利尿消脂。
2、做法二
材料：绿茶粉2公克、荷叶3钱。
用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
功用：对口乾舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
3、做法三
材料：绿茶粉6公克、山楂5 钱。
用法：加三碗水煮沸6分钟，叁餐後服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。
功用：可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。
4、做法四
材料：绿茶粉6公克，何首乌、泽泻、丹参各 3钱。
用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
5、做法五
材料：绿茶1公克、大黄半钱。
用法： 用沸腾开水冲泡即可饮用。
功用： 可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
综上所述，绿茶中的多酚可以增加肝脏脂肪代谢，抑制消化道脂肪酶。喝完绿茶后，你会觉得饱了。它还能增加能量消耗，促进脂肪氧化，从而减轻体重，所以适宜喝绿茶是可以帮助减肥的！
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
