绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶是未经发酵的茶类，绿茶含有较多的茶多酚，咖啡碱，叶绿素，维生素，并含有450多种有机化合物和10多种无机矿物质。绿茶有抗衰老，防辐射，减肥，美容，抗心脑血管疾病，解渴和提神的好处。喜欢喝绿茶的人都觉得纯饮口味正宗，而绿茶与其它食材搭配混饮也别有风味，那么绿茶和什么一起泡好喝？
一、柠檬绿茶
1、减肥瘦身
柠檬绿茶中含有丰富的插件和咖啡因，还含有一些活性酶类成分，更含有丰富的柠檬酸，这些物质都能加快人体的脂肪燃烧和代谢，能防止脂肪细胞在人体内堆积，平时经常冲泡饮用能减肥瘦身，预防身体肥胖。
2、清新口气预防口臭
平时多冲泡饮用柠檬绿茶，还能消除口腔中的炎症，能抑制口腔中细菌繁殖，而且它含有的单宁酸还具有明显消炎作用，可以防止食物中残渣在人体内产生细菌，而茶叶的香气也会残留在人们口腔中，能在清新口气的同时防止口臭发生。
4、美白滋养肌肤
平时人们都喝柠檬绿茶，还能美白滋养肌肤，它含有丰富的维生素c能淡化色斑，也能抑制色素堆积，可以让人们的皮肤变得白嫩细滑。柠檬绿茶中含有的茶多酚和黄酮类化合物被人体吸收以后，还能提高人体抗氧化能力，能延缓人体皮肤衰老，增加皮肤弹性，减少皱纹生成。
二、蜂蜜绿茶
蜂蜜是纯天然的保健食品，除了含有多种营养成分，本身也是天然抗菌剂，服用蜂蜜既营养又滋润，但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃，部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜欢茶水的苦味。将蜂蜜和绿茶调在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的碱性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。这样调制既能改善茶水的口感又能发挥绿茶和蜂蜜的功效。
三、其他搭配
柑橘类：绿茶之所以具有改善心血管健康以及减肥等等效果，这主要是因为绿茶里面含有儿茶酚等多酚类化合物，如果绿茶能和一些富含维生素C的食物一起泡例如柠檬，会提高对儿茶酚的吸收率，保健效果更好。
花茶类：绿茶还可以和其他像菊花、玫瑰花、金银花、百合等等一起喝，不同的搭配功效不同，绿茶和菊花可以起到清火明目的作用，清香润口还能防辐射，特别适合电脑族喝。玫瑰花美容养颜滋润皮肤，金银花可以理气止咳，百合可以消痰止咳。
绿茶与其他食材搭配冲泡，既能体会绿茶不一样的风味口感，还能起到保健养生的作用。不管是绿茶还是柠檬、蜂蜜、或是花茶经常喝对人身体是有很多好处的，茶叶之间是可以相互搭配的，茶叶搭配着喝可以起到事半功倍的作用，常喝绿茶不仅有减肥的作用，还能够起到抗衰老降脂的效果，绿茶可以单独泡也可以和其他的茶搭配着一起喝。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
