绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶不仅可以纯饮，还可以混饮。绿茶里加点蜂蜜口感更好；绿茶里加点柠檬排毒养颜；绿茶里加点金银花清热下火；绿茶里加点茉莉花清香扑鼻；绿茶里加点菊花下火清喉更提神。
一、蜂蜜绿茶
蜂蜜是纯天然的保健食品，除了含有多种营养成分，本身也是天然抗菌剂，服用蜂蜜既营养又滋润，但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃，部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜欢茶水的苦味。将蜂蜜和绿茶调在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的碱性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。这样调制既能改善茶水的口感又能发挥绿茶和蜂蜜的功效。
二、柠檬绿茶
柠檬绿茶中含有一些茶碱和咖啡因，还有一些维生素c，这些物质被人体吸收以后，都能直接作用于人体内的洪荒蛋白酶，可以促进人体对蛋白质的吸收与利用，同时也能减少脂肪细胞在人体内的堆积，能让身体内积存的脂肪转化成水排出体外，从而也就起到了减肥瘦身的重要功效。
柠檬绿茶中含有一些微量元素氟，它是保护牙齿的重要物质，柠檬绿茶中还含有一些儿茶素，这是一种天然的抗菌物质，它能减少人体口腔的牙斑菌和牙周炎的发生，另外柠檬绿茶中还含有适量的丹宁酸，这种物质也具有一定的杀菌作用，它能抑制人类口腔中细菌的繁殖，可以有效去除口臭。
绿茶中含有的茶多酚，是一种可以清除面部油脂、杀菌灭菌、抗氧化的物质，还可以修复紫外线对皮肤的损伤，而柠檬中丰富的维生素C可以作用去黑色素，有美白的作用，所以喝绿茶柠檬水可以美白养颜。
三、金银花绿茶
金银花：自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防辐射、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
金银花茶是降火的，绿茶是提神的，一起喝具有清火、养颜、明目、醒脑、提神、利尿、排毒、解暑、润喉、消食、解乏、瘦身等功效。
绿茶与其他食材搭配冲泡，既能体会绿茶不一样的风味口感，还能起到保健养生的作用。不管是绿茶还是柠檬、蜂蜜、或是花茶经常喝对人身体是有很多好处的，茶叶之间是可以相互搭配的，茶叶搭配着喝可以起到事半功倍的作用，常喝绿茶不仅有减肥的作用，还能够起到抗衰老降脂的效果，绿茶可以单独泡也可以和其他的茶搭配着一起喝。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
