紫阳富硒茶能放在冰箱保存吗？-孔雀说

紫阳富硒茶属于绿茶类,茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质，那么紫阳富硒茶能放在冰箱保存吗？

紫阳富硒茶能放在冰箱保存吗？

1.首先这个问题要弄明白。你想问的是什么。紫阳富硒茶中的绿茶属于毛尖类，存放肯定是冷藏最好，放在冰箱中肯定是没问题的。但是要注意，如果是家里的冰箱的话，就要注意不要和其他的杂物放在一起，一定要注意串味就不好了。

2.把家里大量的茶叶包装严实后放入冷冻室，平日里喝的茶叶就用一个小的密封很好的小茶罐，装少量茶叶放在冷藏室，喝完后再将冷冻室的茶叶取少量转移到冷藏室，这样的话，茶叶的颜色和味道就可以保持到最佳状态。也就是说，茶叶最好是冷冻保存，但为了每天喝取方便取少里冷藏放置。这是紫阳人给你说的方法哦！

3.如果放在冰箱里面存放的好的话，保存一年的茶叶拿出来喝的时候还是像新茶一样，味道会很好，颜色也会很不错的。所以爱茶的朋友一定要保存好紫阳富硒茶，这样才能尽情享受茶叶之美！

一般来说，如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的绿茶，则可以考虑采用冷冻储藏。

这样做有个好处，零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜，十分干燥且恒温，紫阳富硒茶储藏时不会因外界温度、湿度变化，导致茶叶的过早氧化，茶叶至少可以将保鲜期大大延长一两年以上。平时，你稍加注意下，也会发现大部分茶商也是使用冷冻库居多，原因就在此。

如果是两三个月内就喝完了，则冷藏即可。

冷藏室的温度一般控制在0-5摄氏度之间，空气中会有一定的水蒸气存在。茶叶还是会发生缓慢的变化，但我们短时间内就喝完了，且低温贮藏，有利于我们减缓茶叶的氧化速度。

所以建议，应该把经常开封的紫阳富硒茶茶叶用小袋分开包装（根据自己日常饮用量）冷藏存放，减少因为温差变化，使得茶叶含水量增加，引起茶叶劣变。

1.密封性：保存紫阳富硒茶绿茶一般以陶罐，瓷坛或者锡罐为主，密封性一定要做好隔绝空气，减少空气的入侵，否则茶叶保存不当容易变质。

2.环境：密封后的茶叶容器不要放在暴晒，高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品，香烟，洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。

4.少打开：茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数，防止接触空气。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然这些外行人不易看清，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。