都匀毛尖属于绿茶类,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“雀舌茶”,因外形卷曲似钩,也叫鱼钩茶,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一,品质非常的高,那孕妇可以喝毛尖绿茶吗?具体如下!
孕妇不建议喝毛尖绿茶
科学家进行过试验,用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。虽然饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,但绿茶中也含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物,也能妨碍母婴对铁的吸收。
绿茶中的咖啡因含量相对来说比较低,但是,咖啡因具有兴奋作用,较高浓度的咖啡因,不仅增加孕妇的心率和排尿量,从而加重孕妇心、肾负担,这样易诱发妊娠中毒症状,不利于母亲健康。也会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。因此科学家建议,孕妇每天可以喝3~5克的绿茶是最理想的。
都匀毛尖茶的特征
都匀毛尖茶,原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上,后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带。每年“清明”前三五日采摘**批为上品。此茶叶尖誊曲,白毫显露,色泽鲜绿,汤清味醇,据说还有醒脑、润肺、治痢等功效。另外,都匀毛尖“三绿透**”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。
都匀毛尖茶有着比较邃密的传统加工工艺并流传至今,加工出来的茶叶凸起“毛”和“尖”两个根本特性,加工手法独特,技术精湛,质料要求极其考究,每年“清明”前采摘茶树头道芽头,选一芽一叶初展,俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青,用手工炒制而成,讲究“火中取宝”、“趁热打铁”。制成的毛尖茶翠绿润泽,毫毛满布,紧细卷曲,有一种分外的清香气,饮后生津口爽,余味悠久。
都匀毛尖的功效
1、防止、抑制癌细胞生成
都匀毛尖中GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成,茶叶中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越强。
2、预防消化道疾病
都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用。茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道,并净化消化道内部的有害物质,所以经常和都匀毛尖茶能预防人体内消化道疾病的发生。
3、降三高、预防三高,抑制动脉粥样硬化
茶叶中含有的咖啡碱和氨基丁酸对与松弛血管壁有显著的疗效。从而抑制住了血管紧张素的活跃能力,达到降压在作用,达到动脉硬化的抑制。
4、预防坏血病
都匀毛尖茶蕴含大量的维生素C,所以多喝茶可以有效的预防坏血病的产生。?
5、具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食的作用。
6、净化人体机能
茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱、黄烷醇等物质,这些物质可以净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。
综上所得,都匀毛尖茶产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区,内含成份丰富,成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈,功效非常的多,但是对于孕妇来说是不建议饮用的喔!
都匀毛尖简介
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一,并被列入“中国十大名茶”。都匀毛尖不同等级茶评
特级:
形状:
紧细卷曲、白毫显露、匀净
色泽:
绿润
汤色:
嫩黄绿明亮
香气:
嫩香馥郁
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩匀、鲜活、黄绿明亮
一级:
形状:
较紧细、弯曲毫露、匀净
色泽:
尚绿润
汤色:
黄绿较量
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
黄绿较亮
二级:
形状:
紧结较弯曲、尚匀净
色泽:
深绿
汤色:
黄绿尚亮
香气:
纯正
滋味:
醇和
叶底:
较黄较绿较亮