众所周知,龙井茶的营养非常丰富,而且营养物质的种类也有很多,其含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等成分,营养价值非常的高,那目前众多的龙井茶品牌中,哪一个品牌才是最好的呢?具体如下!
西湖龙井有哪些品牌
1、徽德祥西湖龙井
淄博臻辉商贸有限公司是茶叶、“绿茶”“花茶”“乌龙茶”等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。淄博臻辉商贸有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
2、六和塔西湖龙井
"六和塔”牌西湖龙井始创于1997年,所有茶叶来自于龙井茶核心保护区,享有国家原产地保护并批准使用“西湖产区”原产地标识。2006年10月份首次参加第三届北京国际茶叶博览会,即获金奖,接着又荣获2007中国(杭州)国际名茶暨第二届浙江绿茶博览会金奖,品牌效应也日益显现,短短十年间,"六和塔牌"西湖龙井的销售额增加了十倍有余,并且成为了西湖龙井的核心品牌。
3、博茗堂西湖龙井
杭州博茗堂茶业有限公司专业生产西湖龙井,兼营全国各类名优茶、特色茶具、茶叶深加工产品及含茶制品。公司总部设在杭州市凯旋路物产国际大厦25A。公司生产基地位于正宗西湖龙井茶原产地保护区内。公司注册地为杭州市西湖区“十二五”规划旅游综合体——“风情小镇”外桐坞,注册资金500万元,是杭州市西湖区茶业行业重点招商引资单位。
4、谢四十西湖龙井
老谢家茶,由谢氏第46代谢洪范创立于1910年(宣统二年)。1987年谢氏第49代传人国家级非物质文化遗产黄山毛峰传承人谢四十创办黄山光明茶厂(2005年更名为黄山光明茶业有限公司),公司坐落于黄山市徽州区经济开发区迎宾大道,生产基地位于黄山毛峰茶核心产地徽州区富溪乡,于2012年12月被国家环保部认定为国家有机食品生产基地。公司是安徽省农业产业化龙头企业、安徽省民营科技企业、全国乡镇企业创名牌重点企业和中国茶叶行业百强企业,产品获省名牌产品和省著名商标称号,并在省内同行业中首家通过QS、C标志与ISO9001:2008质量管理体系认证。法人代表谢四十是副研究员,2009年国家文化部授予国家级非物质文化遗产黄山毛峰传承人称号。
5、杭梅西湖龙井茶
杭州新杭梅茶叶有限公司是批发、零售、预包装食品等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。杭州新杭梅茶叶有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
6、水品元西湖龙井
杭州水品元茶业有限公司是西湖龙井、红茶、花草茶、袋泡茶等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。杭州水品元茶业有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
7、绿颐西湖龙井
杭州绿宜贸易公司是杭州西湖龙井茶叶有限公司的子公司,旨在开展由杭州西湖龙井茶叶有限公司生产的贡牌西湖龙井茶电子商务。杭州西湖龙井茶叶有限公司创建于1984年,位于龙井村狮峰山脚下之龙井路上,是一家实力雄厚,颇具规模的西湖龙井茶生产企业,公司1986年开始承办国家礼品茶,经过30余年的发展,如今已成为“杭州市农业龙头企业”、“省无公害示范茶厂”和“市十佳安全加工企业”;贡牌西湖龙井茶已连续6次被评为“浙江省著名商标”、5次被浙江省人民政府命名为“农业名牌产品”,7次被评为“市民十大最喜爱农产品”。
8、艺福堂西湖龙井
“艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”[1]。为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
9、狮梅西湖龙井
杭州五云山茶叶有限公司位于杭州市西湖区梅家坞村,该地是西湖龙井的发源地,是国家一级西湖龙井茶原产地保护区梅家坞位于西湖于西十公里,梅家坞龙井茶早于清乾隆时期就被封为御用贡品。新中国成立后,国务院把梅家坞定为国家礼品西湖龙井茶生产基地,每年专程送中南海、外交部、人民大会堂,钓鱼台国宾馆等地作为专用茶。
10、御牌西湖龙井
“御牌”1983年创于西湖龙井最大的生产基地杭州龙坞。|2001年,“御牌”产品被杭州西湖区人民政府评为“西湖名特优产品”,同年被杭州市人民政府评为“杭州市农业龙头企业”;|2002年浙江省茶业产业协会将“御牌”评
西湖龙井的选购方法
1、干看
第一点,我们在挑选龙井茶的时候先看茶叶的外形,这是比较基本的一种方式,在专业术语中叫“干看”。高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖削,大小匀齐,呈糙米色,有光泽。芽长于叶或芽与叶平行。由于辉锅的工艺,所以西湖龙井是不带白毫或者很少白毫的。西湖龙井新茶用手一捏,即清脆粉碎,嘴巴一尝,颇有嗑瓜子之感,香气浓郁。手捏时柔软有韧性,多半是已经氧化的陈茶,此外,外形不整的品级也不会太高。
2、湿看
第二点,我们在挑选龙井茶的时候可以看茶叶冲泡后的状况,即“湿看”。好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮,叶子的形状比较匀称,叶底明亮且富有弹性。其实,一个字总结就是“美”,符合自己审美的茶,从视觉上就已经打动了自己,岂不就是好茶了?
3、赏滋味
第三点,我们在挑选龙井茶的时候可以品尝一下茶的滋味。那么好的西湖龙井气味清香纯净、幽雅不俗气,滋味鲜醇甘爽,没有苦涩感,最主要就是饮后的回甘。在商铺买茶前,可以要求老板先试茶,自己的味蕾喜欢了,再进行购买。
西湖龙井茶的产地
龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。古人曾以“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”来比喻龙井的绝妙。
西湖龙井是绿茶属于扁青炒类。其因为产地及制造的不同又分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。狮峰所产为最,以其色泽黄嫩,高香持久的特点被誉为“龙井之巅”。
西湖龙井历史记载
西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行,当时是不叫龙井而被称为——明前茶。所以才有后来的“雨前是上品,明前是珍品”这么一个说法。
龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。
综上所得,西湖龙井茶的品牌非常的多,除了以上的这些品牌之外,西湖龙井茶的品牌还有很多很多,但是作为消费者来说!品牌是跟价格有关系的!因此,大家在选购的时候一定注意喔!
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级:
形状:
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
嫩绿明亮清澈
香气:
嫩香馥郁、持久
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级:
形状:
扁平光润、挺直、匀整
色泽:
翠绿尚鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级:
形状:
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
清香尚持久
滋味:
尚鲜
叶底:
尚细嫩成朵、绿明亮