俗话说“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶”。在高温炎热的夏季里，喝杯信阳毛尖绿茶具有消暑清热、提神醒脑等功效。信阳毛尖绿茶虽好，但在空腹或者饥饿时，喝信阳毛尖绿茶，你得小心谨慎。
空腹喝信阳毛尖的副作用
由于信阳毛尖是未经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、杀菌、消炎等确实有效果，但在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。
信阳毛尖保留的抗氧化剂茶多酚、咖啡因更多，空腹或者饥饿的时候喝信阳毛尖，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃，造成胃病。
患有胃、十二指肠溃疡的人，空腹饮信阳毛尖或者喝过浓的信阳毛尖，会因其抗凝血作用，使茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘，严重点还可能会略微提高胃出血的概率。
另外，空腹喝信阳毛尖更容易出现手抖、兴奋甚至头痛等“茶醉”症状。
喝信阳毛尖有哪些禁忌？
1、刚上市的信阳毛尖要过段时间才喝
虽然早春信阳毛尖贵如金。刚刚买来的绿茶很想喝上一口。但是，老茶农说，因为信阳毛尖通常都是炒制烘制的。刚刚加工的信阳毛尖难免会存在火气，过早过多饮用会造成上火。因而只需要把加工后的茶叶存放半个月左右，待它的火气消散了自然就可以放心引用了。
2、感冒药、含金属补剂等不要随信阳毛尖服用
信阳毛尖里有大量的单宁酸（鞣酸或称茶单宁）。感冒药中含有碱性物质。两者中和会大大降低药物的药性。而且茶叶中的咖啡碱、茶碱具有强心利尿，提神醒脑作用。感冒时过量服用会导致人体心跳过快，过于兴奋对心脏也不好。
其次，因为茶叶中的茶多酚会与金属离子发生化学反应。（络合反应），降低药物疗效。所以诸如钙片（乳酸钙、葡萄糖酸钙）、含铁类的（含铁补血的、硫酸亚铁、碳酸亚铁）、含铝类（治疗胃酸过多的“氢氧化铝”、胃舒平“复方氢氧化铝”，镇痛的“阿司匹林”等）的还有含钴类的药物不能随茶服用。
3、饭后不能立即饮信阳毛尖
信阳毛尖内的芳香类化合物能够起到溶解脂肪作用；咖啡因，维生素B1等能够促进胃酸分泌，达到消食作用。因而绿茶能够促进肠胃蠕动，帮助消化。但是绿茶性寒，饭后立即服用反而会对肠胃造成伤害。所以应该是饭后至少三十分钟后再饮茶更为合适。
4、睡前不宜饮茶
信阳毛尖中含有大量咖啡因茶碱。睡前饮茶容易神经兴奋，导致失眠。尤其是新采摘的绿茶，兴奋作用更加明显。
以上就是关于饮用信阳毛尖茶禁忌介绍了，只有做到可续饮用信阳毛尖才能给我们带来健康！
信阳毛尖简介
信阳毛尖亦称豫毛峰，是河南省著名特产之一，也是绿茶中的珍品，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。信阳毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
细秀圆直、多白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
嫩香持久
滋味：
鲜浓爽
叶底：
嫩绿鲜活、匀亮
一级：
形状：
细圆紧尚直、显白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽
叶底：
嫩绿明亮、匀整
二级：
形状：
圆直尚紧细、有白毫、匀净
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
栗香或清香
滋味：
醇厚
叶底：
绿亮、匀整
