喝过都匀毛尖茶的人都知道,都匀毛尖最令人惊叹的是其卓越的品质。都匀毛尖色泽鲜绿,外形匀整,茸毛显露,条索卷曲,香气清嫩,汤色清澈,回味甘甜,内含丰富。下面来具体看看都匀毛尖怎么样？
都匀毛尖怎么样？
1、地球黄金纬度上的绿色经典
黔南州都匀市位于北纬26.15度，东经107.31度。在高海拔、寡日照、多云雾、好山水的云贵高原上，人们用长年吸纳自然精华的古茶树制作出了神奇的都匀毛尖。都匀毛尖，就是地球黄金纬度带上孕育出来的绿茶经典。
2、喀斯特森林里的名茶家园
中国第一位茶叶君王宋徽宗在《大观茶论》开篇里说：“茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀。”
古人认为，钟灵毓秀、得天独厚的自然环境往往会出产难得的珍品茶叶，于是便有了“自古名山出名茶”、“好山好水出好茶”和“高山云雾出好茶”的茶典名言。在全国乃至全世界，还没有一处茶叶产区拥有可以与都匀毛尖茶和贵定云雾茶比肩的自然生态系统。这也确保了都匀毛尖绝无仅有的品质，这在中国十大名茶中独树一帜，在全世界的茶叶产区也是独一无二。
3、黔南茶叶的六个之“最”
在中国名茶中，黔南绿茶产区的“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾”环境，使都匀毛尖在中国十大名茶中拥有六个“最”。第一“最”：在中国绿茶产地中海拔最高。第二“最”：降水最均匀。第三“最”：云雾最多。第四“最”：气候最温和。第五“最”：产区森林覆盖率最高。第六“最”：风景名胜数量最多、面积最大、污染最少、野生珍稀动植物最丰富。
5、都匀毛尖的三个“独一无二”
杰出的自然生态系统，以绝美的山水形象，出色地展示了黔南绿茶的形、色、香、味之美，深刻地诠释了黔南绿茶内在品质的卓越。在中国十大名茶中形成了三个“独一无二”。品质在国内绿茶中独一无二。独特的手工炒制工艺在全国独一无二。成本之高在国内名茶中独一无二。
6、都匀毛尖百年荣誉榜（部分）
1915年获“巴拿马万国食品博览会优质奖”；
1982年被评为“中国十大名茶”；
1988年获首届“中国食品博览会金奖”；
1993年获“国际抗衰老食品博览会金奖”；
1995年获“95中国传统名茶奖”；
1995年在贵州省食品工业展销会上获“最受消费者喜爱产品”；
1999年获得“贵州省名牌产品”。
正是这些独特的品质,让都匀毛尖成为中国灿若繁星的绿茶家族中的翘楚,享有“绿茶皇后”的美誉。
都匀毛尖简介
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一，并被列入“中国十大名茶”。都匀毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
紧细卷曲、白毫显露、匀净
色泽：
绿润
汤色：
嫩黄绿明亮
香气：
嫩香馥郁
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀、鲜活、黄绿明亮
一级：
形状：
较紧细、弯曲毫露、匀净
色泽：
尚绿润
汤色：
黄绿较量
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
黄绿较亮
二级：
形状：
紧结较弯曲、尚匀净
色泽：
深绿
汤色：
黄绿尚亮
香气：
纯正
滋味：
醇和
叶底：
较黄较绿较亮
