受众人追捧的信阳毛尖，距今已经有2300多年的历史了，是中国十大名茶之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。在众多的信阳毛尖品牌中，文新信阳毛尖独树一帜！
文新信阳毛尖怎么样？
1、从茶园到茶杯保证源味正宗
文新信阳毛尖的生产基地位于北纬32°23的最北边，具有中国任何其他茶叶所不具备的地理优势，无霜期最长，日照时间最长，文新信阳毛尖生长在海拔800米的高度，高山茶园从不施用任何化肥和农药，肥沃的土壤和天然的无可替代的水质造就了文新信阳毛尖的辉煌。文新信阳毛尖具备了天时地利人和等诸多元素。
正宗信阳毛尖核心产区仅为黑龙潭、白龙潭、五山一带，再加上采茶工人的限制，文新信阳毛尖作为正宗信阳毛尖产量非常有限。外地绿茶上市早、产量大、价格相对便宜，相对而言，信阳毛尖因上市时间晚，生长周期长，所以无论是色、香、味还是营养成分，信阳毛尖相对于其他绿茶都更好一些。
2、文新只做春茶
文新信阳毛尖只做春茶，春茶是一年中的精品，因为信阳毛尖所在环境气温越低，茶叶生长就越慢，则品质就越好！我们要知道二个节气，一个是清明，一个谷雨，清明为每年的4月4日左右，谷雨为每年的4月20日左右，信阳毛尖春茶就这1个月左右的时间可采摘。按清明来划分，可以分为清明前信阳毛尖，按谷雨来划分则有两个档次，分别为谷雨前信阳毛尖和谷雨后信阳毛尖。
3、可追溯的全程质量保障系统
企业强化硬件设施、电子商务、质量安全溯源平台的建设，实现冷链系统集成物流，打造全程质量保障系统，提高规模化运营效率。从种植、采摘、加工、烘焙、精选、储存、配送全程记录，确保每一个环节可追溯，严苛的出厂检测，确保每一杯茶的安全。
4、文新信阳毛尖保鲜更简单
采用远红外层层烘焙，二次提香，严控水分，确保在常温下（25℃）自然存放24个月新鲜不流失，从茶园到茶杯的新鲜，文新为您保障！
5、传统非遗技艺文新铸造好茶
非物质文化遗产传统技艺与现代科技完美结合。样板化工厂融合现代化质量管控，成就信阳毛尖典范制作！
信阳市文新茶叶有限责任公司自1992年成立以来，一直坚持“做茶专业，做业专注”，采取“公司+基地+合作社+农户”的产业化经营模式。通过二十多年的努力，文新品牌知名度和市场占有率实现了跨越式发展，先后通过了绿色食品认证、有机茶认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP认证，文新品牌也先后荣获“河南名牌”、“中国名牌农产品”、“中国驰名商标”等称号！
信阳毛尖简介
信阳毛尖亦称豫毛峰，是河南省著名特产之一，也是绿茶中的珍品，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。信阳毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
细秀圆直、多白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
嫩香持久
滋味：
鲜浓爽
叶底：
嫩绿鲜活、匀亮
一级：
形状：
细圆紧尚直、显白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽
叶底：
嫩绿明亮、匀整
二级：
形状：
圆直尚紧细、有白毫、匀净
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
栗香或清香
滋味：
醇厚
叶底：
绿亮、匀整
