碧螺春茶是我国的十大名茶之一,这相比很多人都知道,它属于绿茶,已经有了一千多年的历史。要说到碧螺春茶适合什么时候喝,那一定要选对季节!
碧螺春选对季节喝才有利
1、春天喝碧螺春
春茶,是绿茶一年中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了一个冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,且含有丰富的内含物质如茶多酚、维生素、氨基酸等,使得春茶的滋味鲜活且香气怡人!所以春季饮用碧螺春是个不错的选择
2、夏天喝碧螺春
和大多数绿茶一样,碧螺春味甘、性凉,非常适合夏秋这种天气炎热、烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力的季节。夏秋常喝碧螺春能消暑清热、提神醒脑,在增强食欲、健脾利胃方面,也有明显的效果。
而在一天中,午后又是喝碧螺春最好的时候。碧螺春为凉性茶品,在暑气最旺盛午后喝上一杯龙井茶,有清热避暑的功效,能中和环境中的热气;并且,在午后,环境的高温容易使人精神疲乏,西湖龙井茶带有清香,含有较多的咖啡因,有提神醒脑的效果,十分适合上班族饮用。
碧螺春饮用的注意事项
喝茶养生,但喝茶看体质这点绝不能忽略。碧螺春属于绿茶类,绿茶对肠胃有一定刺激性,肠胃功能较弱的人应少喝。绿茶性寒,脾胃虚寒的人可加用姜汁来抵御茶的寒性。
绿茶能迅速降低人体血糖,所以低血糖患者慎用。女性经期最好不要多饮用绿茶。
此外,发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童也不适宜饮绿茶。
如何正确饮用碧螺春?
1、碧螺春茶中的多数有效成分在第一次冲泡的时候浸出量最大,经过三次冲泡之后基本达到了全量浸出,因此一般品质的碧螺春冲泡以三次为度,如果是高品质的碧螺春茶,则冲泡两次即可。
2、夏季喝温热的碧螺春茶更具有散热快,降暑效果显著的功效。
3、碧螺春茶可以刺进中枢神经、振奋精神,建议在上午饮用,以免影响睡眠。
4、碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味。冲泡碧螺春时,适宜茶少水多,这样可以降低刺激性。
5、不可喝隔夜的碧螺春茶,不可用茶水送服药物,服药前后1小时不要饮茶,饭后不宜立即饮茶。
生活有很多小细节,饮茶亦然,注重细节更有益身体健康,避免走进误区。好茶不负时光,请正确饮用碧螺春!
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张