众所周知，庐山云雾茶、西湖龙井都属于绿茶，且都是品质非常高的绿茶，当然的，也是很多人都喜欢饮用的优质茶叶，下面小编就给大家介绍一下庐山云雾茶和西湖龙井吧！
西湖龙井的基本介绍
杭州西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
庐山云雾茶的基本介绍
九江庐山云雾是中国著名绿茶之一。据载，庐山种茶始于晋朝。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成
云雾茶的产地
云雾茶主要产于江西省的九江庐山一带、北京西城区的广济寺一带和西岭之右一带。这几个产区常年被云雾环绕、气候温和、空气湿润、土壤含有丰富的有机质，非常适合茶树的生长。
云雾茶的品种
1、南岳云雾茶
南岳云雾茶是一种产自衡山的极品绿茶，因其外形美观、茶香四溢、口感诱人，所以在唐朝时便成为了贡茶，以供皇室品饮。南岳云雾茶的原料茶树，多种植在海拔800-1000米的广济寺、铁佛寺和华盖峰等地。这些地方四面环山、古木参天、常年多雾，雾期多在240天以上。
2、黄山高山云雾茶
顾名思义，黄山高山云雾茶产于黄山，其茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里，朝夕饱受雾露的滋润。其成品条索细扁、形似雀舌、带有金黄色的鱼叶，俗称“芽笋”或者“金片”。
3、庐山云雾茶
庐山云雾茶是绿茶类的特种名茶，以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久以及醇厚味甘这“六绝”一举成名。庐山的茶树主要生长在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池和仙人洞等地。此地常年被云雾缭绕，一年中有雾的日子多达195天。
综上所得，庐山云雾茶和西湖龙井都是绿茶中的精品，都是非常值得饮用的优质茶叶，但是两者之间在价格上面是存在本质区别的喔！因此大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的茶叶！
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级：
形状：
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮清澈
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级：
形状：
扁平光润、挺直、匀整
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级：
形状：
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
尚鲜
叶底：
尚细嫩成朵、绿明亮
庐山云雾简介
庐山云雾茶被列为“中国传统十大名茶”之一，以“味醇、色秀、香馨、液清”而闻名于世。由于庐山地势峻拔，林木茂盛，清泉涌流，云雾蒸腾，在这种环境中生长的庐山云雾茶，便有了“色香幽细比兰花”之誉。庐山云雾不同等级茶评
特级：
形状：
紧系显锋苗、匀齐、洁净
色泽：
绿润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
细嫩匀整
一级：
形状：
紧系显锋苗、匀齐、净
色泽：
尚绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
嫩匀
二级：
形状：
紧实、匀整
色泽：
绿
汤色：
绿尚亮
香气：
清香（淡）
滋味：
醇厚
叶底：
嫩
