中国名茶碧螺春属于炒青绿茶,制茶人采用轻揉和轻炒的方式,将其固定成螺形。但是绿茶的保质期较短,采制成本也高,所以部分茶厂为了追求利益,以碧螺春的传统制作工艺为基础,制造出了碧螺红茶,那碧螺春适合什么时候喝呢?下面我们就一起来了解一下吧!
碧螺春适合什么时候喝
在春夏季节,喝碧螺春茶,味道是最鲜爽的。另外,上午喝碧螺春茶,有开胃提神的作用,饭后1小时喝碧螺春茶,有助于消化和促进新陈代谢。
碧螺春的功效作用
1、减肥排毒
碧螺春中有着咖啡碱,叶酸以及肌醇等物质,这种物质能使我们人体调节好脂肪代谢从而也能为我们带来很好的减肥效果。碧螺春已经成为女性减肥的好茶,其中的茶多酚以及维生素C物质能降低胆固醇以及血脂,还能排毒排便从而达到减肥效果。
2、抗癌
碧螺春中的黄酮类物质能预防和杀死我们人体的癌细胞,其中抗癌作用很强的物质还有桑色素和儿茶素。平常注重养生的朋友们可以多喝碧螺春哦。
3、缓解脚气
在每天晚上睡觉前,准备碧螺春,花椒,陈醋以及清水搭配一起煮开,晾凉后用来泡脚,泡上半小时左右擦干水分。这个方法坚持每天晚上泡一次,相信一周后会有很好的效果。
4、提神利尿
碧螺春的咖啡碱物质能为我们提神醒脑以及增加脑力,从而提高了工作效率。另外碧螺春还有利尿作用,上班族们多喝也是很好的。
5、抗病菌
茶叶中的茶多酚物质对细菌的杀死有很大的辅助作用,碧螺春的功效也是一样。碧螺春能治疗皮肤生疮,肠炎以及其他肠道疾病等。平常如果不小心擦伤皮肤,可选择泡一杯碧螺春浓茶来进行清洗擦伤的位置,这样能起到消炎和杀菌的作用。碧螺春对于口腔溃疡,咽喉肿痛等也是有着治疗功效和作用的。
6、防蛀牙
碧螺春中的氟离子物质是我们牙齿非常喜欢的,这也正是牙齿补钙所需要的。平常适当喝一些碧螺春能使牙齿防止蛀牙哦,还能提高牙齿的抵抗力。尤其儿童最容易发生蛀牙的可能,所以还可以适当给儿童喝一些碧螺春茶,能起到很好的防蛀牙作用。
碧螺春的产地分布
碧螺春,产自太湖东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称洞庭碧螺春。碧螺春在东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村都有种茶,重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带。
碧螺春采摘工艺
碧螺春的采摘有三个特点,分别是:摘得早、采得嫩和拣得净。基本的制作工艺包括有:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干和炒制等。
碧螺春的外形特征
碧螺春,外形条索紧结,卷曲如螺,白毫显盛,色泽银绿隐翠。冲泡之后,茶汤银澄碧绿,清香怡人,滋味鲜爽醇厚,饮后有回甜之感。
综上所述,碧螺春茶属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶叶,因此这样的茶叶最适合夏季饮用,当然的,这也并不是说其他的季节就不可以喝碧螺春茶喔!
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张