六安瓜片属于绿茶中的片茶,是绿茶中唯一无芽无梗的茶叶。最近几年六安瓜片很多都是在慢慢采用传统的手工炒制工艺,以前的机制工艺,也是在慢慢减少,因此,想要选择优质的六安瓜片其实很难的,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下如何鉴别六安瓜片茶叶的好坏吧!
六安瓜片干茶鉴别方法
1、鉴别六安瓜片茶叶的好坏时,可以先看它干茶的颜色,那些质量好的六安瓜片干茶,色泽铁青透绿,如果发现它颜色较深或者有其他不正常的颜色存在,就说明六安瓜片的质量并不好。质量好的六安瓜片有板栗香气或者淡淡的幽香,而且把干茶放在嘴里细嚼时会有苦中透甜的感觉。
2、鉴别六安瓜片茶叶的好坏,还可以观看他干茶的外形,那些干茶片卷顺直,粗细均匀而且呈长形并且没有碎茶存在的六安瓜片就是质量好的茶叶,如果六安瓜片干茶的不顺直,卷曲明显或者粗细不均,则说明这些茶叶的质量并不好。
六安瓜片冲泡以后鉴别
1、六安瓜片还可以在冲泡以后鉴别茶叶的好坏,我以后的六安瓜片能闻到,淡淡的茶叶清香,而且它冲泡出的茶汤清澈透明,色泽透绿,会给人特别清爽的感觉,那些冲泡以后茶汤浑浊的茶叶,质量就比较差。
2、六安瓜片在冲泡以后品饮茶汤时,会略带苦味,而且有清凉和丝丝甜味出现,如果冲泡以后的茶汤存在其他异味,就说明六安瓜片的质量比较差。另外六安瓜片冲泡以后,茶叶会自上而下慢慢沉入到杯子的底部,如果发现茶叶总是漂浮在水的表面,也说明这种六安瓜片茶叶的质量并不好。
六安瓜片茶什么季节喝
六安瓜片茶是绿茶中的名茶,绿茶属寒,比较适合夏季饮用。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
喝六安瓜片茶的最佳时间
1、早上喝茶
人体经过一晚上的休息后,消耗了大量的水分,血液浓度也比较大,这时喝一杯淡茶水,能有效补充人体水分,清理我们的肠胃,还能有效降血压,对便秘也有一定的治疗效果。不过要注意的是,早上喝茶,尽量不要喝浓茶。而且早上喝茶,一定是要在吃完早餐之后喝,因为空腹喝茶会引起肠胃不适。
2、下午3:00左右喝茶
下午3点左右喝茶,能有效增强人体的抵抗力,还能防止人出现感冒症状,对于一些高血压、高血脂、高血糖的人来说,坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的一些效果。下午喝绿茶,能有效缓解人体肝火旺盛的症状,而且绿茶中含有的茶多酚,有抗氧化和消炎的功效。
3、晚上8:30左右喝茶
晚上8点半左右,是人体免疫系统最活跃的时间,这时喝上一杯茶,能有效修复和恢复人体的免疫系统,但是要是自己不能喝的话就不要喝!
温馨提示:六安瓜片独具特色,因此,只要大家掌握好选购的方法,那选择优质的六安瓜片就不是问题喔!
六安瓜片简介
六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级:
形状:
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩绿鲜活、匀整
一级:
形状:
瓜子形、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿、匀整
二级:
形状:
瓜子形、较匀整
色泽:
绿色、有白霜
汤色:
黄绿亮
香气:
纯正
滋味:
较鲜醇
叶底:
黄绿、匀整