六安瓜片,中国十大名茶之一,唐代《茶经》记载有“寿州下”(安徽六安霍山)产茶;明代《农政全书》称寿州霍山黄芽,六安皱“小蚬春”,皆茶之极品。1905年《霍山县志》记载,茶之名目花色,仍称梅花片茶,是绿茶中的一个种类,那绿茶六安瓜片茶叶过期还能不能喝呢?下面我们就一起来了解一下吧!
六安瓜片的保质期
六安瓜片是不发酵茶,具有很强的吸附性。倘如果在炎天温度较高的时辰,开过包装的六安瓜片也许存放一两个月味道就会变了。但假如你密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏,存放一年多也是不成题目的,但变质的话是不建议饮用的喔。
六安瓜片的保存方法
1、生涯六安瓜片最好最正确的要领就是放到冰箱里冷藏,冷藏前先用食物专用胶袋或茶叶罐装好六安瓜片,然后密封好再放到独立的冰箱格层单独生涯。
2、假如家里的冰箱没有多余的一个格层来存放,我们也可以把茶叶装到茶叶罐里,用胶布黏好盖子误差并把茶叶罐装到尼龙袋里封好袋口再放到透风、干燥、无异味、避光的处所生涯。
3、除了以上两个要领,我们还可以操作燥箱来生涯六安瓜片哦。干燥箱密封度好、温度不变,杜绝了氛围进入,将六安瓜片放到干燥箱中储存也不易湿润或氧化。
六安瓜片的历史发展
“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。
1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多有情钟,一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。
建国后,六安瓜片一直被中央军委作为特贡茶。
1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士首次访华,六安瓜片被作为国品礼茶馈赠,促进了中美关系的发展,被传为佳话。“六安瓜片”不愧为六安人民宝贵的历史文化遗产。
1997年,六安市裕安区独山镇开始以试点的方式,进行恢复六安瓜片传统工艺的工作,以独山镇冷水冲、磨剑冲、柳树冲三村作为试点。
六安瓜片可以说是绿茶中营养代价最高的一种茶叶了,中国十大名茶,其产自安徽省六安地域,茶叶外形相同片状,因此被定名为六安瓜片。作为一种康健养生的绿茶,固然功能和浸染多多,可是天天也要有必然的量,如以一个康健的成年人来说,一日饮茶12克阁下是不算多的,即一日泡3-4杯,每次用茶3-4克,每杯沏泡3次共12杯左右。
六安瓜片适合什么人喝
1、得当中晚年人喝
六安瓜片得当中晚年人饮用,六安瓜片有抗朽迈的功能,茶叶中含有较多的儿茶素,可以或许明显进步SOD的活性,破除自由基,有助于抵挡老化。因此,中晚年人常饮用六安瓜片,可以或许有助于延缓朽迈。
2、得当肠不适的人喝
按照研究表白,六安瓜片可以或许抵挡人体中部门致病细菌,同时又会影响肠道内有益菌的繁衍与发展,因此六安瓜片具备整肠的成果,肠不适的人可以多饮用该茶。
3、得当血脂高的人喝
六安瓜片有降血脂,低落胆固醇的功能,血脂高的人常饮该茶有克制血小板凝集、低落动脉硬化产生率的功能。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化浸染,亦可防备血液凝块及血小板成团,低落心血管疾病。
4、得当瘦身减脂的人喝
许多想要瘦人减脂的爱佳丽士可以多喝六安瓜片,其含有的茶碱及咖啡因,可以经过很多浸染活化卵白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,镌汰脂肪细胞会萃,因此到达减肥功能。
5、得当口臭的人喝
六安瓜片味道清香诱人,茶叶中所含的氟与儿茶素可以克制生龋菌浸染,镌汰牙菌斑及牙周炎的产生。茶所含的单宁酸,具有杀菌浸染,能阻止食品渣屑繁殖细菌,故有口臭短处的人饮用该茶可以除口臭。
6、得当办公室一族喝
六安瓜片可以有用防辐射,在办公室中必要常常对电脑,可以多喝绿茶。专家们在多项尝试中发明,六安瓜片中的所含的儿茶素类物质可以或许抵挡UV-B所激发之皮肤癌,从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射浸染,茶多酚既可以直接破除辐射中发生自由基,镌汰脏器的损伤,进步机体的免疫力;又可以对机体造血成果起掩护浸染,从而到达精采的抗辐射结果。因此对恒久打仗电脑、长时刻看电视的“荧屏族”、核家产事恋职员、放射科大夫等,绿茶是不行多得的掩护神。
总之,小编认为纵然是放冰箱冷藏好,像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类,存放时刻过久的话,其品格、口感、香气等几多照旧会有一点影响的。
六安瓜片简介
六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级:
形状:
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩绿鲜活、匀整
一级:
形状:
瓜子形、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿、匀整
二级:
形状:
瓜子形、较匀整
色泽:
绿色、有白霜
汤色:
黄绿亮
香气:
纯正
滋味:
较鲜醇
叶底:
黄绿、匀整