绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
六安瓜片，属于绿茶，沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，亦有“齐山云雾瓜片”之称。六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。此茶不仅可以消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，那六安瓜片绿茶是哪里的茶呢？下面我们就一起来了解一下吧！
六安瓜片产地情形
六安地域整年天气潮湿暖和，均匀气温在15摄氏度阁下，海拔较高，无霜期时刻长，高出两百天。春秋时骨气温暖和风凉，关于茶树的发展黑白常的相宜。
六安地域整年雨水充沛，年均匀降水量在1200-1400毫米之间，氛围潮湿，常年氛围相对湿度大，到达百分之八十左右。个中春季降水量最多，为春茶的品格提供了精采担保。
六安地域阳光富裕，整年年日照时数为两千多小时，年日照百分率在50%阁下。泥土肥沃，首要为黄棕壤与山地黄棕壤，泥土中有机含量高，ph值适中。这些前提为六安瓜片的精良品格提供了担保。
六安瓜片的品质特征
六安瓜片形状天然平坦，叶缘微翘，似瓜子形的单片；光华宝绿，没有芽尖、茶梗，香气狷介；茶味浓而不苦，香而不涩，很是的醇厚鲜爽、生津回甘。
六安瓜片种类
按照采制季候，六安瓜片分为三个品种：提片、瓜片和梅片。谷雨前采制的为提片，品格最优秀；谷雨后采制的为瓜片；梅雨季候采制的则为梅片。
六安瓜片的作用
1、抑菌
科学研究表明，六安瓜片是具有着着抑制细菌的作用的，对于可致病的细菌有十分强的抑制作用，并且对于肠胃的保护也是杠杠的，基本来说，六安瓜片对肠胃是没有伤害作用的，性质是属于比较温和的茶。并且六安瓜片具有着消暑解渴生津的作用。
2、抗衰老
六安瓜片中含有帮助清除自由基的成分，可以达到抵抗衰老的效果。
3、减肥
六安瓜片茶中含有咖啡因，而咖啡因是可以很好的清除体内的脂肪的，并使其排出体内，从而达到了瘦身的效果。
4、防辐射
六安瓜片茶可以一定程度上抵制辐射对于皮肤的伤害的，常喝效果更为明显。
总之，六安瓜片的主产地在革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓，个中以蝙蝠洞茶场产的最为正宗。产区的情形潮湿，天气暖和，光能资源富厚，泥土肥沃，为高产茶园区，为茶树的发展提供了优秀的情形。
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级：
形状：
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿鲜活、匀整
一级：
形状：
瓜子形、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
二级：
形状：
瓜子形、较匀整
色泽：
绿色、有白霜
汤色：
黄绿亮
香气：
纯正
滋味：
较鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
