仁化白毛茶的茶树品种主要是本地茶树经过多年的种植和改良形成的，受仁化县产地环境气侯的影响，茶叶的品质得到了很大的提升，内含丰富的营养保健成分，具有提神醒脑，生津止渴、清热解毒，减肥健美，抗病的作用，以香气清幽如兰，滋味鲜爽甘醇且耐冲泡而著称。仁化白毛茶虽好，但也不要忘记其饮用禁忌，避开禁忌才能更健康饮茶。
仁化白毛茶功效作用
1、长喝绿茶抗衰老
仁化白毛茶中含有大量的茶多酚，这种不得有超强的活性，还有很强的抗氧化性，它是人体内自由基的清理剂，而且茶多酚被人体吸收以后，还能阻断人体内部脂质过氧化反应的发生，也能清理身体内的活性酶，儿子有机会，活性酶又是引发人体衰老的重要成分，所以说长喝仁化白毛茶能抗衰老也能延年益寿。
2、长喝仁化白毛茶能保护心脑血管
仁化白毛茶中含有的茶多酚对人体内脂肪的代谢有着明显的促进作用，而且它能预防人体内胆固醇以及甘油三酯的升高，也能减少有害物质在人体血管内壁的沉积，长期喝仁化白毛茶可以，提高人体血小板的活性，减少血小板凝结，能有效减少血栓的生成，因此长喝仁化白毛茶不但能降血压血脂，还能预防中风和冠心病。
3、醒脑提神利尿解乏
仁化白毛茶不但香气淡雅，它还含有一定数量的咖啡因和茶碱，这些物质都能直接作用于人类的神经，可以让中枢神经保持兴奋，能提神醒脑也能让人们的思维反应能力明显加快。另外经常喝仁化白毛茶，还能提高肾功能，能利尿消肿，而且能加快身体内乳酸饮料酸的代谢，能让身体疲劳症状尽快缓解。
4、抗菌抑菌
仁化白毛茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
5、减肥
仁化白毛茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。另外，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮白毛茶能减肥。
6、防龋齿
仁化白毛茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
仁化白毛茶的饮用禁忌
1、喝头杯茶
由于仁化白毛茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
2、空腹喝仁化白毛茶
空腹喝仁化白毛茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、发烧喝仁化白毛茶
仁化白毛茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
4、饭后喝仁化白毛茶
仁化白毛茶茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝仁化白毛茶。
5、爱喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
通过本文的介绍，相信大家都知道了，仁化白毛茶的保健功效与作用十分显著，坚持长期适量饮用，对身体有不错的作用，但喝茶也有禁忌，避开以上禁忌能使效果更明显。
