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庐山云雾茶的饮用禁忌

2020-06-24 

庐山云雾茶性寒凉,饮用人群一般皆可,但服药人群禁止饮用,脾胃虚寒的人群也禁止饮用,他们饮用庐山云雾茶以后不利于药效的发挥,而且也会让脾胃虚寒的症状加重,对人体健康不利,这些都是人们和庐山云雾茶时需要注意的禁忌。

庐山云雾茶泡饮技巧

一、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

二、不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

三、冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

四、因庐山云雾茶外形“条索精壮”,冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,你将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为“茶舞”。不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升,这时你趁热嗅闻茶汤香气,必将心旷神怡。

注意事项:一般来说,庐山云雾茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。

庐山云雾茶饮用禁忌

1、忌空腹喝茶

喝茶一定要讲究喝对时间,空腹的状态下是不适合饮用庐山云雾茶的。否则不但会导致稀释胃液,从而引起消化功能降低,而且还能够引起“茶醉”,通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状,甚至还会出现站立不稳的情况。其次,如果空腹喝茶会使得自己的饥饿感越加的严重,很可能会导致低血糖性的休克症状。所以空腹喝湄潭翠芽会引起疾病的发生,自古以来就有“不饮空心茶”的说法。

2、忌饭后马上喝茶

其实本来饭后喝庐山云雾茶对身体是有好处的,但是饭后立马就喝茶的话就不对了。因为饭后饮用会冲淡胃液,最终导致食物难以被消化,同时茶中的单宁酸能够使得胃中的食物凝结,这无形之中就给胃增加太多的负担,还会影响胃对蛋白质的吸收。最好是在饭后一小时后喝湄潭翠芽,可促进消化,消除油腻。

3、忌喝烫茶

饮用庐山云雾茶的时候,不要选择在非常烫的时候去饮用,这其实是不好的。因为太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。据国外研究显示,经常喝温度超过62℃茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。太烫的茶也是不能喝的,要等茶叶温度降低一点再喝哦!

4、忌喝浓茶

饮用庐山云雾茶之时,不要选择喝冲泡得太浓的茶饮用,其实这种饮茶习惯并不利于健康。那么古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。茶和水的比例要适度,不宜放太多茶叶和太少水。建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜,然后再喝茶,也可以在吃饭的时候喝茶。

5、忌喝冷茶

饮用庐山云雾茶的时候,千万不要喝冷茶,其实喝冷茶对身体危害很大,大家不应该舍不得倒掉。因为冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃一些点心,然后再喝茶。

庐山云雾茶本身没有什么副作用与禁忌,庐山云雾茶所含的营养物质丰富,长期适量饮用对身体健康有益,但喝茶因人而异,不同的体质适合喝的茶不一样,适合自己的茶才是好茶,因此在喝茶时要注意以上喝茶小常识。

庐山云雾简介

庐山云雾茶被列为“中国传统十大名茶”之一,以“味醇、色秀、香馨、液清”而闻名于世。由于庐山地势峻拔,林木茂盛,清泉涌流,云雾蒸腾,在这种环境中生长的庐山云雾茶,便有了“色香幽细比兰花”之誉。

庐山云雾不同等级茶评

特级:

形状:

紧系显锋苗、匀齐、洁净

色泽:

绿润

汤色:

嫩绿明亮

香气:

清香持久

滋味:

鲜醇回甘

叶底:

细嫩匀整

一级:

形状:

紧系显锋苗、匀齐、净

色泽:

尚绿润

汤色:

绿明亮

香气:

清香

滋味:

醇厚

叶底:

嫩匀

二级:

形状:

紧实、匀整

色泽:

绿

汤色:

绿尚亮

香气:

清香(淡)

滋味:

醇厚

叶底:

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