庐山云雾茶,属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,中国十大名茶之一,宋代列为“贡茶”。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”,相关的介绍如下!
喝庐山云雾茶的好处
1、延缓衰老
因为庐山云雾茶中有着大量的茶多酚,茶多酚可以抗氧化性,经常喝庐山云雾茶的朋友是可以有着延缓衰老的作用的,常喝茶保年轻就是这个意思。
2、振奋精神
如果上班的时候觉得精神根疲惫,那么不妨来一杯庐山云雾茶。时不时喝上一杯庐山云雾茶,不仅可以维持心脏、血管、胃肠等内脏的正常机能,更主要的是增强思维和记忆能力,使你保持活力。
3、利尿解乏
因为庐山云雾茶含有茶叶中的咖啡因可以排出体内多余的水分,加快新陈代谢,并且减少了有害物质在身体内的停留的时间,运动后来一杯茶,运动后还可以排出体内多余的乳酸,帮助你摆脱运动后的疲惫。
冲泡庐山云雾茶要注意什么
1、茶以及水的比例要控制在1:50左右,3克左右的干茶用150毫升的水就可以。冲泡庐山云雾的水千万不可以太高温,100摄氏度的水就不必使用了,用85度左右的水就可以了。因为只有适宜温度的水才能把庐山云雾泡得醇厚味道香。
2、一般来说,冲泡庐山云雾茶的时候使用“上投法”是最好的,就是说先是准备好适宜温度的水,清洗好茶杯后,先是装好水然后再投茶会是比较好的,这样的话,你会看到庐山云雾茶会慢慢下沉,有的茶叶会慢慢漂浮徘徊然后再下沉。
庐山云雾茶产地
庐山云雾茶产于风景优美,多个名胜古迹相伴的江西省九江市的庐山区。庐山云雾茶南面映幡阳湖,北面临长江,庐山被群峰环绕,云雾常年笼罩;也许因幡阳湖及长江的水汽蒸腾凝聚而铸造了庐山的优美风景及神奇景象。庐山云雾茶的主要产区在海拔800以上的汉阳峰、五老峰、含幡口、仙人洞、小天池等地;其中以五老峰及汉阳峰的云雾茶最佳,这两地的云雾终年围绕不散。庐山云雾茶素来有“色香幽幽细比兰花”之喻,庐山云雾茶芽壮叶嫩,白毫显露,汤清色翠,香若兰,味浓且厚。
庐山云雾茶种植历史
根据历史记载,庐山云雾茶在悠远的汉朝时期,庐山就已经开始栽种云雾茶;庐山云雾茶在东晋时成为了佛教的中心之一,据传当时的名僧慧远在山上居住三十载有多,并为众僧徒传授经文,开种云雾茶。
在唐朝时期的庐山云雾茶已经很著名,使唐代诗人白居易,前往庐山山峰挖药种茶,并写下“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”这首诗。
综上所述,庐山云雾属于一种绿茶中的精品,是一种没有经过发酵的茶叶,因此它的内质比较丰富,常饮对身体有很好的保健作用。不过话虽如此,喝茶也是有一些需要注意的禁忌事项的。
庐山云雾简介
庐山云雾茶被列为“中国传统十大名茶”之一,以“味醇、色秀、香馨、液清”而闻名于世。由于庐山地势峻拔,林木茂盛,清泉涌流,云雾蒸腾,在这种环境中生长的庐山云雾茶,便有了“色香幽细比兰花”之誉。庐山云雾不同等级茶评
特级:
形状:
紧系显锋苗、匀齐、洁净
色泽:
绿润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇回甘
叶底:
细嫩匀整
一级:
形状:
紧系显锋苗、匀齐、净
色泽:
尚绿润
汤色:
绿明亮
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
嫩匀
二级:
形状:
紧实、匀整
色泽:
绿
汤色:
绿尚亮
香气:
清香(淡)
滋味:
醇厚
叶底:
嫩