碧螺春的功效
1、兴奋作用
碧螺春茶叶中的咖啡碱能兴奋人体的中枢系统,有助于人们振奋精神、消除疲劳,从而提高工作效率。
2、利尿作用
碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱都具有利尿的作用,对于治疗水肿、水滞瘤等有一定的疗效。
3、强心解痉作用
碧螺春茶中的咖啡碱有助于强心、解痉、松弛平滑肌,解除支气管痉挛,促进血液循环,对于治疗支气管哮喘、止咳化痰等有显著的作用。
4、抑制动脉硬化作用
碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都具有活血化瘀的作用,能够防止动脉硬化。
5、抗菌、抑菌作用
碧螺春茶叶中的茶多酚和鞣酸能够凝固细菌中的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮化脓,用浓茶清洗患处,有消炎杀菌的作用。
6、减肥作用
碧螺春茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种化合物,可以调节脂肪的代谢,能够分解脂肪。茶多酚和维生素c还能帮助降低胆固醇和血脂,对减肥有一定的作用。
7、抑制癌细胞作用
有关数据表明,茶叶中的黄酮类物质有一定程度的体外抗癌作用。
碧螺春饮用禁忌
1、碧螺春茶不宜空腹饮用,否则茶水中的茶多酚成分,容易使脾胃受冷,对胃部造成刺激。
2、碧螺春茶不宜泡得过浓,以淡茶为佳。浓茶中大量的咖啡因、茶碱等,容易刺激神经,引起失眠、头痛等现象。
3、喝茶要因应体质,碧螺春为未经发酵的绿茶,茶性较为寒凉,且多酚类成分丰富,因此寒性体质的人群要避免饮用,否则容易导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状。
4、患有胃病的人也要禁止饮用碧螺春茶,碧螺春茶中的茶多酚含量极高,对胃部有极强的收敛性和刺激性,胃病患者饮用后,会加重病症。
碧螺春的品级分类
碧螺春品质优异,按照国家的标准分类,可分为特一级、特二级、一级、二级、三级五大级别。其炒制锅温、投叶量及用力程度,随级别降低而增加。也就说,一、二、三级的碧螺春茶,相比特一、二级的锅温要高、投叶量要多、用力程度要重。
碧螺春的价格是多少
1、苏州特级洞庭山碧螺春茶990.00元/500g
这款苏州特级洞庭山碧螺春茶采用独家创造的冰存技术,充分保留了洞庭山碧螺春茶叶最新鲜的口感及最自然的醇香。
2、2016正宗洞庭山碧螺春茶400.00元/100g
这款2016正宗洞庭山碧螺春茶采用著名的茶果间种区域,茶树与果树枝叶相连,根脉相同,这样茶就吸收了果花的香味。
3、苏州雨前洞庭山碧螺春茶600元/500g
2016年新款碧螺春茶,苏州洞庭山原产,采摘于雨前,这样芽叶鲜嫩,茶汤清香淡雅、鲜味回甘。
4、孝仁洞庭山碧螺春茶309.00元/500g
这款孝仁洞庭山碧螺春茶是正宗苏州洞庭原生态茶,茶叶色泽银绿隐翠、芽叶幼嫩,而且茶汤清亮明澈,是2016年茶友们的最佳伴侣。
综上所述,碧螺春属于绿茶,绿茶所有的功效它都有,比如:防龋齿、清口臭抗癌、抗菌、降血脂、养颜美容等等。多喝绿茶好处多多,但是胃寒的朋友就不建议多喝了,因为绿茶性凉,对肠胃的刺激性比较大。
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张