众所周知，碧螺春的采摘时间非常短的，春分开始，不到谷雨便结束，过了清明节过去一周，同样的手艺，却只能算作“炒青”，茶毫衰败，品质渐落，不再归入碧螺春一列。追逐鲜嫩的程度，可入迪尼斯世界纪录，因此，碧螺春茶的价格是非常高的，相关的介绍如下！
碧螺春新茶的价位
正宗的碧螺春因购买地点不同价格相差很多，极品碧螺春大概在2000元左右一斤（500克），一级一等1500元左右一斤，一级二等1000元左右一斤，特级碧螺春580元左右一斤，三级一等380元左右一斤，三级二等260元左右一斤，不分级碧螺春150元左右一斤。另外，还有一些也是碧螺春原产地出产的茶叶，但是不标碧螺春，价格从60～120元不等。
碧螺春茶的选购方法
1、看形状
碧螺春形状的条索是纤细的，卷曲成螺，有茸毛披着，尚有银绿的光华，并且味道浓烈甘醇的。
2、看颜色
碧螺春的颜色不是越是绿色品格越好的，中国十大名茶，碧螺春不加有色素的，颜色是艳丽的，假若有色素，颜色就是发黑，发暗，尚有发青的，发绿。
3、香气
当碧螺春泡成茶往后，茶叶会沉落在杯底的，颜色绿发亮的，尚有花果香味，味道清香浓烈的，饮用往后尚有甘甜的味道。
4、茶汤
没有插手色素的茶汤颜色是较量艳丽的，柔亮的，加有色素的茶汤是黄暗的，和陈茶相似。
5、白毫
碧螺春的有白色茸毛披露，白毫是碧螺春细嫩的浮现，假如是着色的碧螺春的茸毛颜色是绿色的，是染成绿色所造成的。
碧螺春茶对人体的好处
1、喝碧螺春能提神醒脑、解疲劳
碧螺春茶叶中含有咖啡碱，能兴奋人体中枢神经系统,常喝碧螺春能提神醒脑、解疲劳。
2、常喝碧螺春能增强人体抵抗力和治疗肠道疾病
碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸，茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死，提高人体抵抗力；同时还可以治疗肠道疾病。
3、喝碧螺春能利尿、去水肿
碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，对于急性黄疸型肝炎的人，可以喝碧螺春茶利尿去水肿。
4、喝碧螺春能预防高血压和冠心病
碧螺春茶中的茶多酚和维生素c能活血化瘀防止动脉硬化，所以经常饮碧螺春的人高血压和冠心病的发病率非常低。
碧螺春传说一
相传洞庭西山上有位名叫碧螺的孤女，她的美妙歌声吸引了洞庭东山的阿祥。某年太湖一条恶龙要劫走碧螺，阿祥与之大战七个昼夜。虽灭掉了恶龙，但伤势严重而陷入昏迷。碧螺在血泊处发现了小茶树，取之种于洞庭山并培育。清明刚过，茶芽展露，碧螺每日取茶芽冲泡，阿祥饮后竟渐渐恢复。但碧螺憔悴而死，后来她被葬于洞庭山的茶树之下，此奇特的茶树被称为碧螺春。
碧螺春传说二
康熙三十八年，康熙皇帝南巡来到太湖，宋荦进献了名为“吓煞人香”的茶。此茶条索紧细、卷曲成螺、白毫显露、银绿隐翠。冲泡后，花果香弥漫，清香扑鼻而来。品饮时，鲜爽甘醇、生津止渴，滋味绵延不绝。康熙随后了解此茶产于洞庭山碧螺峰，百姓都称之为“吓煞人香”。康熙认为茶是佳品，但名称却不登大雅之堂，于是根据其出处以及特征，称之为碧螺春。
注意：碧螺春市场如此之大，洞庭碧螺春的产量却是极其有限，远远满足不了市场的需求，于是大量省外廉价"碧螺春"涌入市场。这些"碧螺春"茶尽管在外形风格特征和香气滋味等方面，与江苏碧螺春有一定差异，但对于消费者来说，鉴别却是异常困难，因此，建议大家一定要正确购买喔！
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级：
形状：
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽：
银绿隐翠、鲜润
汤色：
嫩绿鲜亮
香气：
嫩香清鲜
滋味：
清香甘醇
叶底：
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级：
形状：
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽：
隐绿隐翠
汤色：
绿明亮
香气：
嫩爽清香
滋味：
鲜醇
叶底：
细嫩、绿明亮
二级：
形状：
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽：
绿润
汤色：
绿尚明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、略含单张
