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二泉银毫怎么泡好喝?二泉银毫的冲泡方法!

2020-06-24 


二泉银毫属于绿茶,冲泡方法很简单,二泉银毫的冲泡方法一般先取3-5克茶叶。标泡茶法--用茶量与水比例世界评茶公认用量为三公克茶叶,冲入150CC沸水,泡后五分钟饮用。

二泉银毫怎么泡好喝?

1、水质要求:

以清新含矿物质少的软水为佳。洁净泉水、蒸馏水或消毒过滤的自来水。

2、茶具:

以玻璃、陶磁制品为佳。用前洗必净,避免异味;茶叶放入前先以滚水烫过,可收保温兼加速茶味浸出的效果。

3、水温要求:

一般泡茶水要先煮沸,晾至水温80-90°C为宜。

4、投茶量:

根据个人喜好浓淡程度,一般3-5克即可。标泡茶法--用茶量与水比例世界评茶公认用量为三公克茶叶,冲入150CC沸水,泡后五分钟饮用。

5、泡饮:

将准备好的茶投入茶杯中,用备好的水进行泡饮,待3-5分钟后即可饮用。

二泉银毫的冲泡方法!

1、备具

根据品茶人数的多少,然后准备好茶杯、茶碗、茶匙、茶巾、烧水壶之类的。

2、赏茶

倾斜的旋转茶叶罐,把二泉银毫茶叶倒入茶则内,用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘内,欣赏茶叶的成色、嫩匀度、闻茶叶的香味。

3、温杯

用烧开的开水,先全部的把茶杯都烫洗一遍,这样的话可以提高茶杯的温度,这样是有利于二泉银毫的冲泡。

4、投茶

冲泡二泉银毫的茶杯,一般容量是150毫升,因此茶叶用量的话建议是在3克左右即可;用茶匙把茶叶从茶盘均匀放入每个茶杯内。

5、浸润

拿起水壶,然后沿着茶杯壁冲入茶杯中,水量是杯容量的3/1即可,让茶叶吸水舒张以后,大概是在30秒左右开始冲泡即可。

6、冲泡

用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲",使杯内二泉银毫茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

喝二泉银毫的好处

1、消炎杀菌

饮用二泉银毫可以杀菌抗病毒、改善肠胃微生物环境。茶叶对一些对身体有害的致病菌,是有强烈的杀灭和抑制作用的,尤其是浓茶的杀菌效果是非常好的;并且它在杀菌的同时,还对我们肠胃内的有益菌有促进生长、繁殖的作用,对于呼吸道、消化道疾病的病菌都有很好的抵抗和抑制作用。因此,对于细菌性所引起的痢疾腹泻,可以通过喝茶来得到一定的缓解和治疗。

2、抵抗衰老

饮用二泉银毫是可以抵抗衰老、延缓衰老的。因为茶叶中内含有丰富的茶多酚,还有维生素C,这些物质的抗氧化活性是非常强的,可以有效的帮助清除造成人体衰老的自由基,从而帮助延缓衰老,让爱美的女性达到更好的美白护肤、抵抗衰老的作用。

3、降血脂

二泉银毫茶叶中含有儿茶素、茶多糖,儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成,因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。

4、提神醒脑、消除疲劳

二泉银毫内含的咖啡碱、茶多酚等物质,可以兴奋我们大脑中枢神经,可以有效的兴奋我们的神经,增强思维,提高功效效率,对于那些上班族来说,是可以达到提神醒脑效果的;并且咖啡碱还可以通过刺激肾脏排泄尿液,从而带走一些导致身体疲劳的乳酸物质,因此可以帮助消除疲劳。

其实,关于二泉银毫的冲泡方法还是比较有讲究的,水温要求、水质要求、出汤时间等等,这些都有讲究,正确的冲泡方法才可以冲泡出一手好茶汤,才可以吸收到更多的营养,才可以真正的促进身体健康哦。

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