蒙顶甘露，采摘自世界茶文化圣山的蒙顶山茶区明前一芽一叶初展鲜叶，经过三炒三揉制作而成，干茶紧秀卷曲，色泽绿润，身披嫩毫，香高气爽，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽甘醇，回甘快切明显。那蒙顶甘露怎么泡才好喝呢？
蒙顶甘露怎么泡？——上投法冲泡
第一步：准备一只玻璃杯，倒入适量85℃左右的开水温杯并弃去开水，待用；
第二步：向温玻璃杯中倒入85℃的开水至七分满（如下图）；
第三步：置茶。拿茶拨向茶杯中投茶，茶量多少可根据自己的喜好决定，一般建议大约3~5克（如下图）。
第四步：待茶叶展开，水温降至60度以下（手握茶杯热而不烫），即可品饮（如下图）。
上投法冲泡茶，优点在于解决了高级细嫩名茶因开水温度太高，从而造成对茶汤和茶姿的不利影响。上投法便于观茶舞和看叶底。让名优绿茶的观赏性得到充分体现，同时可通过叶底了解茶叶品质。
其实上投法泡茶，也有不足之处，那就是第一泡茶汤浓度上下不一，茶的香气不容易挥发。因此，品饮上投法冲泡的茶时，建议先轻轻摇动茶杯，使茶汤浓度上下均一，茶香得以挥发。
蒙顶甘露的功效
1、延缓衰老
蒙顶甘露含有得茶多酚成分，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。能够阻断脂质过氧化反应，清除活性酶，有助于延缓衰老。
2、抑制心脑血管
蒙顶甘露含有的各种矿物质成分，对人体代谢有着重要的作用。能够抑制斑状增生，降低血凝粘度，有助于抑制心脑血管疾病。
3、利尿解乏
蒙顶甘露含有的咖啡碱成分，能够刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
4、降脂助消化
蒙顶甘露中的咖啡碱，可以提高胃液的分泌量，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
5、护齿明目
蒙顶甘露含有较高的氟和水溶性成分，有助于降低眼睛晶体的浑浊度，有利于护齿明目，减少眼疾的发生。
总的来说，蒙顶甘露属于没有经过发酵的绿茶，茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质，蒙顶甘露绝对是最天然最健康的上佳饮品。！
蒙顶甘露简介
世上有一种茶，因为味道鲜美、爽滑回甘，而被命名为甘露，它便是中国的历史名茶蒙顶甘露。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为“茶中故旧”、“名茶先驱”。蒙顶甘露不同等级茶评
特级：
形状：
形状纤细、紧凑多银毫
色泽：
嫩绿色润
汤色：
碧清微黄亮
香气：
香馨高爽持久
滋味：
滋味鲜爽、浓郁回甜
叶底：
匀嫩整齐、嫩绿鲜亮
一级：
形状：
形状紧细、有毫
色泽：
绿润
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇
叶底：
较嫩较齐、嫩绿较亮
二级：
形状：
形状较紧细、稍有毫
色泽：
黄绿较润
汤色：
黄绿较亮
香气：
清香较持久
滋味：
醇厚
叶底：
尚嫩尚齐、黄绿较亮
