白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
安吉白茶属于绿茶，富含多种营养成分，经常饮用，对人体保健方面有着颇多的好处，要品茶首先就要学会泡茶，对于安吉白茶来说，要如何进行冲泡呢？下面小编就给大家具体的介绍一下安吉白茶冲泡流程吧！
安吉白茶的冲泡流程
1、温杯投茶
中国茶艺安吉白茶的冲泡，首先要把茶具用热水烫洗一次，这也叫温杯，然后把适量的安吉白茶茶叶投入茶具当中，可以根据茶具的大小以及能容纳的水量来投茶。
2、润茶摇香
安吉白茶茶艺的第二步是润茶，也就是俗称的洗茶或者是醒茶，让茶叶吸收水分的同时，清洗掉依附在茶叶表面的无益物质，这个过程可以轻微地摇晃一下，以达到更好的润茶效果。
3、冲泡奉茶
在经过数十秒的润茶之后就到了冲泡奉茶这一中国茶艺工序，把水壶拿高一些，让水在冲泡茶叶的时候形成一种冲击力，冲泡一小会即可奉茶。
4、品味茶香
中国茶艺的最后一道工序就是品味茶香，安吉白茶的茶香与其他绿茶存在着一定的茶艺，而且是更为奇特，味香鲜醇，而且观赏起来也非常优美舒心。
安吉白茶采摘成本高
安吉白茶是属于绿茶类的一种，而一年安吉白茶的产量是十分稀少的，并且矜贵的安吉白茶，只有短短的20天的采摘期，还需要纯手工来采摘，不能用机器来采摘，人工成本年年上涨，家伙桑采摘的茶农要求比较高，采摘成本高成为了安吉白茶的售价那么贵的原因之一。
安吉白茶茶叶品质高
人工采摘的安吉白茶，还需要经过绿茶制茶纯手工操作的工序，无论是雨前安吉白茶还是明前的安吉白茶，都是具有超高品质的，安吉白茶只能选用单芽或者是一芽一叶来精制而成，安吉白茶中对人体必需而且有积极作用的氨基酸、微量元素、矿物质等等都具有丰富的含量，可见安吉白茶的功效之强大。
安吉白茶多少钱一斤
只要是质量上乘的安吉白茶，都是比较贵的，但是安吉白茶的贵是有道理的，大家如果买稍微质量好的安吉白茶，都要上千元一斤左右的价格，如果是稍微质量属于中等的安吉白茶，一斤的价钱大概在500-800元左右，大家也不用非得选用贵的安吉白茶，才觉得好，主要是看安吉白茶的茶感滋味是否适合自己。
安吉白茶的作用
1、安吉白茶作为一种茶品，品饮起来有着生津止渴的功效。茶叶中含有的咖啡碱等成分能够刺激人体，达到提神益思之功效。
2、安吉白茶中富含氨基酸等成分，经常饮用可以帮助调节人体血压血脂的平衡，达到降脂降压等方面的功效。
3、安吉白茶中的某些成分对于减肥来说有着很不错的功效，对于爱美的人士来说，喝茶就可减肥，简单有方便，是不错的选择哦。
4、安吉白茶中的某些成分对于预防癌症、抵抗衰老等方面也有一定的预防功效哦。
以上就是安吉白茶的冲泡流程，总的来说，安吉白茶的冲泡看似简单，但也并不简单，因此大家在冲泡安吉白茶的时候一定要注意喔！
安吉白茶简介
安吉素有“中国竹乡”之称，安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，因叶色玉白形如凤羽，又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。安吉白茶不同等级茶评
特级：
形状：
条直有芽、形为凤羽、匀净
色泽：
嫩绿泛玉色
汤色：
嫩绿明亮
香气：
馥郁持久、板栗香或惠兰香
滋味：
鲜醇
叶底：
叶白脉翠、一芽一叶成朵、匀整
一级：
形状：
条直略扁似兰花
色泽：
嫩绿、白毫显露
汤色：
尚嫩绿明亮
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
叶白脉绿、一芽二叶成朵、匀整
二级：
形状：
条直、略有梗、黄片
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
微弱清香
滋味：
尚醇厚
叶底：
叶尚白脉绿、一芽二三叶成朵、匀整
