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白茶饼怎么存放?用专用的牛皮纸袋保存

2020-06-24 

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。


白茶主要有:白毫银针白牡丹、贡梅、寿眉月光白茶

白茶-白毫银针

白茶-白牡丹

白茶-贡梅

白茶-寿眉

白茶-金花白茶

白茶-月光白茶

白茶经过陈放之后,随着多酚类物质不断的氧化,茶多酚含量相对降低,茶多糖类物质逐渐增加,具有很好的保健作用。老白茶经过7年沉淀,健康价值已经非常高。那么福鼎白茶饼怎么储存放呢?

白茶茶饼怎样存放?

1、起首回收白茶饼专用的牛皮纸袋,每个袋子可以装8到10个。

2、在包装好的茶饼表面套上不见光的锡箔袋子。

3、倾轧袋子的多余氛围,密封好表面的口袋,用绳子绑缚平稳。

4、把密封好的白茶饼放进柜子抽屉存放好,柜子离地面有一段间隔,提防湿润。

在存放进程中不要常常打开包装袋,停止氛围进入茶叶内里,这样会快速氧化,要留意防潮。

茶饼贮藏尽量整件装收藏,茶饼占满箱子,内袋里面空气空隙少,密封度更好,不易受潮,适合长期保存。即便偶有打开检测,微少空气进去,对整件茶饼带来影响少。茶饼装箱内袋最好用较厚些。如果贮藏茶饼环境不佳,建议多套一个内袋,更加稳妥。整桶装,一般七、八片一桶,更要细心包装,两层袋子不容置疑。袋子更要紧包茶饼,饼内尽量不留空气,细心包扎好后,无事就不要打开。

单片或者几片茶饼,不建议收藏,应尽早饮用完。即便想存,一年多至多两年,不易放太久。保存时,建议套两层袋子,一般情况下,牛皮纸拉链袋加里套透明食用塑料袋,双层包装效果更好。单片装茶饼多数人,在取茶后,或袋口没封好,或随意就放置,或有经常拿去,受潮氧化难免,因不建议长期存放。

储存白茶饼的注意事项

一、密封袋不适宜长期储存!

方便快捷的密封袋,为日常喝茶存茶提供了很大的便利。然而,这样的密封袋,不适宜长期使用,也不适宜重复使用。密封袋的密封条,在日常取茶频繁的开开合合过程中,会因塑料老化等问题,造成密封性能下降。这时候,若是将密封袋长期使用,或是超期超役使用,密封性能下降后,难以为白茶提供足够守护,使得白茶难逃受潮的结局。

二、撬茶饼时,确保手部干燥无异味!

撬白茶饼,裸露的茶饼,直接与手部进行接触。这时,若是刚刚吃过橘子,嗑过瓜子,手里还留着味道。再或者,洗过了手,手部水分还没擦干,就直接进行撬饼,都是不行的。集腋成裘,积少成多,这些不良习惯的积累,会最终促使白茶走向变质结局。

三、撬茶饼时,撬饼结束后,及时收纳!

时不时撬来喝的茶饼,撬来喝茶后,若是没有及时密封,将其放置一旁,弃之不顾。烧了水,泡了茶后,才想起来要将茶饼密封,这时候,亡羊补牢,为时已晚。这饼没有及时收纳的茶,吸附上了周围水汽。

久而久之,在水汽的作用下,难免十分容易受潮变质!

时不时撬来喝的白茶饼,撬饼和储存过程中,掌握好技巧,方能得出更好的茶汤滋味!




白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉



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