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白毫银针存放有没有意义?白毫银针升值空间大

2020-06-24 

“芽头肥壮好茶针,素洁如银贵比金。本色天然精采制,纤尘不染鉴其心。”“挺直似针,满披白毫,如银似雪”所形容的就是白茶中的精品——白毫银针!在白茶中,很多人选择寿眉作为口粮茶收藏,那白毫银针存放有没有意义呢?

白毫银针存放有没有意义?

 

1、升值空间大

 

白毫银针在每年福鼎白茶总产量里占比极低:生长期最短、采摘时间最短、只采纯芽头极为金贵。在收藏市场上,稀缺资源总是会获得额外的关注。

2、品质高、功效好

 

白毫银针采下来的芽头,是积蓄了一个冬天的参量,一夜之间的爆发,像地壳底部火山的喷发,力量惊人。伴随着这股力量的,是比其它白茶品类更丰富的养分:茶氨酸、茶多酚、多糖、黄酮素......这些养分,能给我们的身体带来很多的调节作用。

 

比如茶多酚能清热凉血败火;比如茶氨酸能补充身体的元气和能量,喝一杯下去能抵得住一罐“某牛”;比如多糖对身体里糖分代谢的调节作用很有效;比如,黄酮素对女生的身体,有非常大的改善作用,以及对皮肤也有很强的修复作用。关于这一点,大家可以私下找村姑陈交流。

3、做旧机率少

 

白毫银针“八字硬”,即使是做旧老白茶界,也不敢轻易做旧白毫银针。

 

第一,白毫银针,壳多层多,约有7层,外包密实白毫,结构复杂,做旧难度极大。

 

即使工夫好,能把它的颜色做自然陈化后的深灰绿色,也没办法营造出老白毫银针那种稠滑的、醇厚的、包裹性极强的、内含物质丰富的、温泉水般的汤感。

 

顶多是颜色像,而一喝汤就露出马脚。

 

懂行的人一喝便知真假,容易被揭穿。

 

第二,白毫银针,成本高,做旧风险大。

 

做茶是一门技术活,哪怕是做旧,也需要好技术。

 

做旧时,有可能没掌握好火候,把茶烤焦了;或者烤了半天还是不变色;甚至熏黄了白毫却没熏黄针体,把它弄成了鹤发童颜。

 

凡此种种,都是失败之举,制成的银针一假到底,自然无法蒙混过关。

 

要想以假乱真,做出老银针看起来那种自然的沧桑感,摸起来那种如绵里藏针的手感,是很难的。

 

若是卖不出去,那不就白白浪费了购买白毫银针的银子么?同样浪费的,还有时间成本和工艺成本。

有人要说,我不喜欢白毫银针,口感太淡。我宁可喝老岩茶,味浓气重,喝起来舌头上才有感觉。淡极始知花更艳。恬淡的,质朴的,才是生活的本真。那些浓的,重的,厚的,只是一时的刺激,一时的欢愉。藏一款白毫银针,品味的是生活,这才是最有意义的!

白毫银针简介

白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

白毫银针不同等级茶评

特级:

形状:

全芽针肥壮、满披白毫、茸毫厚

色泽:

洁白如银、熠熠有光

汤色:

汤色浅杏黄、清澈明亮

香气:

鲜嫩清纯、毫香明显

滋味:

滋味醇厚回甘

叶底:

全芽、肥壮软嫩、明亮

一级:

形状:

芽针秀长、满披白毫、茸毫较薄

色泽:

银灰白有光泽

汤色:

杏黄、清澈明亮

香气:

清纯、毫香显

滋味:

鲜醇爽、毫味显

叶底:

全芽、嫩匀明亮



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