白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
黄金叶是白茶吗？黄金叶，一种植物，叶长卵圆形，色金黄至黄绿，常绿灌木，株高0.2-0.6米，枝下垂或平展，卵椭圆形或倒卵形。所以黄金叶是一种假连翘属植物，而不是白茶。什么是黄金叶
黄金叶，一种植物，叶长卵圆形，色金黄至黄绿，常绿灌木，株高0.2-0.6米，枝下垂或平展，卵椭圆形或倒卵形。繁殖多用扦插或播种方式。生长期水分要充足，每半月左右追施一次液肥。原产墨西哥至巴西，中国南方广为栽培，华中和华北地区多为盆栽。
常绿灌木，株高0.2-0.6米，枝下垂或平展。叶对生，叶长卵圆形，色金黄至黄绿，卵椭圆形或倒卵形，长2—6．5厘米，中部以上有粗齿。花蓝色或淡蓝紫色，总状花序呈圆锥状，花期5-10月。核果橙黄色，有光泽。
高约1.5～3m，枝条有皮刺，幼枝有柔毛；叶对生少轮生，叶片卵状，椭圆形或卵状披针形，长2.5～6.0cm，宽1.5~3.5cm，纸质，顶端短尖或钝，基部楔形，全缘或中部以上有锯齿，有柔毛；柄长约1cm，有柔毛。
总状花序顶生或腋生，常排成圆锥状，有毛长约5mm，5裂，有5棱；花冠长约8mm，稍不整齐，5裂裂片开展。花期5～10月，原产美洲热带。
适温为20～35℃，5℃以下有冷害发生。在我国华南地区广泛栽植，近几年在我国淮河以南地区均有广泛引种栽植，因其叶色四季金黄，是1种很好的园林景观色块植物，常和其他一些色块植物搭配栽植构成花坛、花境的主要材质，同时又可通过对它进行适当修剪独立成为各种形状的整形植物，在西南地区园林工程中有非常广泛的应用。
适于种植作绿篱、绿墙、花廊，或攀附于花架上，或悬垂于石壁、砌墙上，均很美丽。枝条柔软，耐修剪，可卷曲为多种形态，作盆景栽植，或修剪培育作桩景，效果最佳。
什么是白茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。
综上，黄金叶不是白茶，而是一种观赏性植物，属假连翘属植物。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）
