黄茶的工艺接近绿茶，其中的霍山黄芽由杀青（也叫生锅、熟锅、炒茶、做形）→毛火（初烘）→摊放→足火→摊放→拣剔→复火等数道工序精制完成，从采摘到制作而成都是有着严格规定的，当然的，这也决定了霍山黄大茶的品质，那霍山黄大茶多少钱大家知道吗？具体的介绍如下！
霍山黄大茶多少钱一斤
霍山黄大茶的市场价格参差不齐，价格有高有低，便宜的霍山黄大茶一百多元一斤，中等的在几百元一斤，品质更高的价格也越贵，一般都在上千元一斤。霍山黄大茶的价格跟产地，等级，品牌，采摘时节等多种因素有关。
霍山黄大茶的选购方法
1、看外形
霍山黄大茶是以大枝大叶的外形为特点，因大枝大叶的茶比较罕见，所以极易辨识。通常以此特征来鉴别霍山黄大茶的真伪。外形梗壮叶肥，叶片成条，梗部似鱼钩；色泽鲜亮、金黄油润；叶底绿黄，叶质柔软厚实。
2、看色泽
霍山黄大茶干茶外形紧索，呈黄褐色。黄茶的品质特色是"黄叶黄汤"。霍山黄大茶梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐。
3、嗅香气
茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。霍山黄大茶滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。
4、品茶味
通常一杯好茶必须具有丰富的滋味，它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉；而且咽下后，任然产生无穷的回味和余韵，霍山黄大茶滋味浓厚醇和。
霍山黄大茶的等级特征
1、特一级
一芽一叶初展程度会达到九成以上，外形旗枪，品味起来,其香气回味无穷。
2、特二级
旗枪的茶叶含量可能只达到八成，品味起来会稍比特一级的茶逊色一些。
3、一级
茶叶含量老的较少，其呈现的外形有低于三成是雀舌，还算比较匀齐醇甘。
4、二级
采用的老茶叶较多，而且色泽带有微黄，香气清新，但是难以持久。
霍山黄大茶的品质特征
霍山黄大茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。
霍山黄大茶的采摘、制作工艺
霍山黄大茶生长在高山寒地，一般只有在谷雨前三到五天才进行开采。采摘以一芽一叶及一芽二叶为标准。其独特制作分为：杀青——毛火——焖黄——足火——拣剔这几种。
温馨提示：
霍山黄大茶的性价比是非常高的，因此是非常值得饮用的茶叶喔！
霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用，具有抗辐射，提神清心，消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序，为国家地理标志保护农产品。
霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用，具有抗辐射，提神清心，消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序，为国家地理标志保护农产品。
