君山银针是中国名茶之一,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名,那君山银针茶产于哪里呢?下面就为大家详细介绍一下。
君山银针茶产地
君山银针茶属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山银针成品茶芽头壮实,长短大小均匀而且包裹坚实,外形犹如一根根银针,故取名为君山银针。此外,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
君山银针茶产地环境
君山银针品质独特,与君山岛上的气候、土质、植被密不可分。
湖南岳阳洞庭湖中的君山,是洞庭湖中的岛屿。岛上土壤肥沃,雨量充沛,气候非常的湿润。而且树木丛生,云雾弥漫,十分有利于茶树的生长。
君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
君山岛四面环水,无高山深谷,太阳从早到晚照射全岛,年均日照进间为1740小时,空气湿度大,年均相对湿度84%,阳光中含有较多的红光和黄光,昼夜湿差较小,空气温度变化较平缓,而地面昼夜温差大,这种小气候特别有利于茶树生长。
君山岛上土质主要为细小砂质土,肥沃深厚,土质疏松,吸热能力强,表层水分蒸发快。盛夏季节,高温迫使茶树主根向纵深延伸,以便吸收土层深处的水分和养料,以至有些茶树主根长达6米多。同时,砂质土壤散热也快,夏季子夜后,岛上的气温可降到摄氏20多度,昼夜温庆大也有利于茶树生长。
君山银针的功效
1、益思提神
君山银针含咖啡碱、茶儿素因素,能刺激骨胳肌的紧缩,有欢快中枢神经的浸染。另外,君山银针茶叶中含挥发油,清香芳香,饮后能使民气旷神怡,能起到提神醒脑之功。在事变时,饮一杯君山银针茶,还能振奋精力、进步事变效率。
2、助消化
君山银针茶叶中含有咖啡碱因素,这些因素可以加强胃液的渗透,辅佐消化,常饮君山银针茶,异常有利于肠胃成果的康健。
3、降脂减肥
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君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益因素,有助于破除动脉血管壁上胆固醇的积蓄,同时还能克制细胞对低密度脂卵白胆固醇的摄取,常饮有助于消脂减肥哦。
4、护齿
君山银针茶叶含有大量的氟,常饮能摄取足够的氟,以满意人体对氟的需求,有掩护牙齿的甜头。另外,天天饭后用君山银针茶水漱口,能有用防治龋齿,还能防备口臭呢。
5、防辐射
尝试证明,湖北社区,君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等,能抗氧化和破除自由基,具有防辐射的结果,各人不妨多喝哦。
6、清热降火
君山银针茶有清热降火、解毒抗菌的功效,可以明目清心。
总的来说,君山银针茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,独具特色,值得品鉴!但缺铁性贫血者、神经衰弱者、动性胃溃疡患者、便秘者、孕妇、醉酒者忌饮。
君山银针简介
君山银针全由芽头制成,茶芽像一根根针,芽头茁壮、长短均匀,茶身满布毫毛,内呈橙黄色,外裹一层白毫,雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”,因为茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。君山银针不同等级茶评
特级:
形状:
全芽头、大小均匀、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽:
金黄光亮(金镶玉)
汤色:
橙黄明亮
香气:
清香浓郁
滋味:
甘甜醇爽
叶底:
嫩黄明亮、匀齐
一级:
形状:
多芽、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽:
金黄润泽
汤色:
杏黄亮
香气:
清香较浓郁
滋味:
甘甜醇和
叶底:
黄较亮、匀齐
二级:
形状:
多芽、较挺直、茸毛显
色泽:
金黄较润
汤色:
杏黄尚明
香气:
清香尚浓
滋味:
醇和有回甘
叶底:
黄尚亮、匀齐