霍山黄芽在唐朝即负盛名,明代被列为贡品,清朝更定为内用,清末民初作为贡茶忽然绝迹。主要是由于明清之际绿茶大量的兴起(特别应该说这是在霍山,因为绿茶在全国来说比黄茶早,比黄茶广)并逐渐取代了黄小茶。民国以后贡茶随着末代皇帝垮台而被取消,据徐柯《可言》(书成于1924年)卷十二上载:“六安茶之通行者曰毛尖,亦有旗枪之名,与龙井同。”这里指定是绿小茶,可见民国时黄芽已濒绝迹。解放后在党和政府大力扶持下,霍山县茶叶生产发展很快。今天我们就来了解下霍山黄芽的品牌吧!
霍山黄芽品牌推荐
1、齐顶山霍山黄芽
安徽齐顶山茶业有限公司是六安瓜片、霍山黄芽、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、霍山石斛、土特产等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
安徽齐顶山茶业有限公司坐落在六安瓜片的主产地六安市金寨县,毗邻响洪甸水库,这里高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,宜于茶树生长,自古盛产名茶。目前公司拥有无公害、有机茶园近万亩,标准化厂房一千多平方米。主导产品为“齐顶山”牌六安瓜片系列有机茶及天然野生茶系列,同时还有霍山黄芽等优质茶品。公司凭借纯天然,不施化学肥料,不打农药的品质优势,秉承千锤百炼,追求卓越的质量方针,继承传统工艺,融入先进科技,依靠人才优势,实施农副产品的品牌战略,为您提供纯正优质好茶。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈
2、徽六霍山黄芽
是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业,公司前身系安徽省六安市农委茶叶专业合作社,2006年年底公司转换经营机制并注资2020万,实现民营化改制,组建新的董事会,监事会及新的管理层,实现企业良性运营。主要从事六安瓜片茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播。
3、徽将军霍山黄芽
安徽徽将军茶府商贸有限公司主要以生产茶为主。公司所产茶销往各地。
4、皖顺霍山黄芽
位于大别山的腹地齐头山,天堂寨与铜锣寨之间,山青水秀,空气清新,红色革命老区。
茶场创办于1992年,生态茶园面积2000多亩,是集茶叶生产制作良种开发与研究的大型茶场,场内自主开发生产的天堂翠芽、天堂银毫、高山贡芽、天堂野茶、霍山龙芽等系列名优茶,深受消费者喜爱。2001年度特邀中南林学院,省农大茶叶技术专家到齐头山响洪甸考察指导,开发出齐山瓜片王,特级六安瓜片,使这以独具加工特色历史名茶重放色彩。
5、红石霍山黄芽
红石湾茶厂地处大别山革命老区,也是中国红军第四方面军诞生的摇篮。大别山位于中国湖北省、河南省、安徽省交界处,东南西北走向,是长江、淮河的分水岭。山地南北侧修建了许多水库,有梅山、佛子岭、白莲崖等水库。红石湾茶厂就是建在梅山水库和佛子岭水库之间。这里的山地被断层分割成许多菱形断块,山麓线挺直,山坡陡到50°以上。这里的气候属北亚热带温暖湿润季风气候区,具有典型的山地气候特征,气候温和,雨量充沛。
6、雨佳霍山黄芽
霍山县雨佳有机茶有限公司成立于2001年,是安徽省霍山县茶叶产业协会所属专业从事有机茶开发与销售的股份制企业。公司的宗旨是宣传开发有机茶、树品牌、创名牌,实行市场牵基地,基地连农户的产业化生产,从而带动全县有机茶发展。公司注册基金50万元,拥有全套大宗茶、名优茶加工设备和两座茶叶保鲜库,年设计生产能力100多吨,公司现有员工88余人,其中高级农艺师4人、农艺师5人、高级评茶员5人、中级评茶员3人,80%以上的员工具备多年的实践经验,公司还常年与安农大等大专院校保持密切合作和联系。
7、沁雅茗品霍山黄芽
黄山紫霞茶业有限公司坐落于世界文化与自然双遗产“黄山”脚下,黄山毛峰的正宗原产地核心产区——徽州区富溪。是安徽省农业产业化重点龙头企业,主要从事植茶、加工、科研基地和示范推广。
8、天方霍山黄芽
该公司位于皖南茶乡石台县,自1997年成立以来,公司始终秉承“坚持天然品质,用心做好茶”的经营宗旨,历经十余年不懈努力,成为农业产业化国家重点龙头企业和中国茶行业百强企业。公司拥有的23.2万余亩茶园基地被认定为国家农业标准化示范区、全国农业旅游示范点,从源头上确保了天方茶的品质。
9、圣山仙茶黄芽
该公司位于有世界茶文化圣山之称、中外闻名的仙茶故乡--蒙顶山,公司拥有蒙顶山近500余亩优质和无公害生态茶园,茶园主要是集中在蒙顶山后山的蒙泉村、大石桥,后山的后岩村一带,公司是以“公司+基地+农户”的联合体,集茶叶栽培、加工、销售为一体,与当地农民共同发展绿色茶产业。公司引入现代管理,在“诚信为本、共同发展”的经营理念指导下,从茶园基地、生产加工、市场营销,都是严格质量把关给予消费都信心和质量保证。
10、九华山茶业霍山黄芽
九华山茶业下辖河南九华山茶业有限公司、金寨县九华山茶业有限公司、霍山县九华山茶业有限公司、固始九华山旅游有限公司、河南九华山茶业合肥商贸有限公司等经营实体,投资领办固始县茶叶联合总社、固始县佳茗茶叶专业合作社、固始县有茗茶叶种植专业合作社、固始县杨山茶叶专业合作社等4家农民合作组织。
霍山黄芽简介
霍山黄芽始于唐,兴于明清。在古时被誉为“仙芽”,现在称为“芽茶”。霍山黄芽虽然一直是“中国十大名茶”之一,但传统的霍山黄芽技艺早已失传,现在品饮到的霍山黄芽是于1971年重新创制的,延续至今。霍山黄芽不同等级茶评
特级:
形状:
条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、满身披毫
色泽:
润绿泛黄
汤色:
黄绿清澈、略带黄圈
香气:
浓厚醇和、回味甘甜
滋味:
清香持久、有熟板栗香
叶底:
嫩黄明亮
一级:
形状:
条直微展、匀齐成朵、满身披毫
色泽:
微黄
汤色:
黄绿清明
香气:
清香醇和
滋味:
醇厚回甘
叶底:
微黄明亮
二级:
形状:
形直微展、有毫
色泽:
微黄
汤色:
黄绿尚明
香气:
清香
滋味:
尚鲜醇
叶底:
黄尚匀