君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。君山银针独特的口感滋味受到很多人的喜爱,那么君山银针什么牌子最好呢?
君山银针什么牌子最好
1、君山银针茶业
说到君山银针品牌,就不得不提当地的龙头品牌——湖南省君山银针茶业有限公司,公司核心产品“君山银针”是久负盛名的“中国名茶”,多次在国内、国际各种舞台亮相并取得系列成绩。
2、湘军牌君山银针
湘军牌君山银针是不少人都比较熟悉的品牌,这一品牌的茶叶是湖南岳阳的一个品牌,多年来,因为茶叶的质量好,而备受欢迎。
3、未尝君山银针
未尝君山银针是湖南省君山银针有限公司推出的一种高端的茶叶,其从君山岛采摘而来,面积并不是很大,因为常年在多雾的环境下生产,所以其中含有的氨基酸量相当丰富,对人体健康大有裨益。
4、艺福堂君山银针
艺福堂是一个茶叶的知名品牌,其生产的君山银针,是在清明节前后10天之内采摘的,个头非常均匀,并且呈现出金黄色的颜色,外面的白毫完好无损,包装也特别好,采用了防潮的技术,并且也能抗压抗震等,确保茶叶不会受到损坏。
以上品牌都是较受茶友喜爱的品牌,至于说哪种好,就是仁者见仁,智者见智了!
挑选君山银针的具体方法
1、闻茶香
平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香,大家可以把适量的茶叶放在手心中,用鼻子去闻它的味道,如果有茶叶的清香,则是真茶,如果带有青腥味或者其他异味就说明是假的君山银针。
2、看外观
鉴别君山银什时可以看它的外观,因为真正的质量好的君山银针是外表是橙黄色,而且它的外形像名子一样,就是一根一根尖细扔小针,其他假冒的君山银针或者质量差的君山银针是没有这些特征存在的。
3、看茶汤
鉴别君山银针这种茶品时可以看茶汤,平进可以取适量的君山银针茶放在茶杯中,加水冲泡,五分钟以后观察,看茶汤中的茶叶是不是全部竖了起来,如果是说明这是真的君山银针,因为茶芽直立是君山银针的独有特性,另外也可以看看泡出的茶汤是否清澈透明,如果有混浊感则说明这种君山银针的质量不太好。
挑选到好的君山银针茶之后,还要注意保存。君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。
日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好,其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。
君山银针简介
君山银针全由芽头制成,茶芽像一根根针,芽头茁壮、长短均匀,茶身满布毫毛,内呈橙黄色,外裹一层白毫,雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”,因为茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。君山银针不同等级茶评
特级:
形状:
全芽头、大小均匀、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽:
金黄光亮(金镶玉)
汤色:
橙黄明亮
香气:
清香浓郁
滋味:
甘甜醇爽
叶底:
嫩黄明亮、匀齐
一级:
形状:
多芽、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽:
金黄润泽
汤色:
杏黄亮
香气:
清香较浓郁
滋味:
甘甜醇和
叶底:
黄较亮、匀齐
二级:
形状:
多芽、较挺直、茸毛显
色泽:
金黄较润
汤色:
杏黄尚明
香气:
清香尚浓
滋味:
醇和有回甘
叶底:
黄尚亮、匀齐