乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶是健康的茶品，品尝后齿颊留香，回味甘鲜，味道十分不错。而且它还有不错的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，常饮可以保健养生。但是，乌龙茶再好，也不适合每个人饮用，喝乌龙茶之前应当根据自身情况合理选择。那么，什么人不可以喝乌龙茶呢？下面一起来了解看看。什么人不可以喝乌龙茶？
1、处在生理期的女性最好少喝乌龙茶。
2、严重贫血者先把贫血治好了再喝吧。
3、肠胃不适者最好不喝，因为乌龙茶有对肠胃有刺激作用。
4、身体瘦弱者不适合喝，因为乌龙茶有减肥降脂的功效。
5、孕妇不适宜喝，因为茶中含带的咖啡碱会增加孕妇的尿量和心跳次数与频次，以及加重孕妇的心与肾的负荷量。
喝乌龙茶的其它禁忌
1、空腹不能饮
否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，即俗称的“茶醉”。
2、睡前不能饮
否则会使人难以入睡。
3、冷茶不能饮
乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的美眉尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，品饮不当易伤害身体。
乌龙茶主要功效
1、美容养颜
乌龙茶能降低血清中的脂肪和胆固醇，从而使皮脂量达到平衡，还可以提高角质层的保水能力。长期饮用乌龙茶，皮肤会变得美美哒。
2、延缓衰老
大家都知道，维C有抗衰老的作用，维E能辅助维C发挥它的作用。而乌龙茶有着和维E相同的功效，它能使维C在血液中维持一个较高水平，减少维C的排出量，从而达到抗衰老的效果。因此，经常饮用乌龙茶能够增强人体抗衰老的能力。
3、改善听力
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
4、预防蛀牙
有时候忍不住吃多了几颗糖，却又忘记刷牙，这个时候不妨喝上一杯乌龙茶。因为乌龙茶中含有的多酚类物质，能够有效抑制齿垢酵素的产生。吃完饭后来一杯乌龙茶，不仅能帮助消化，还可以防止齿垢和蛀牙的发生。
5、降低血脂
乌龙茶能有效降低和分解血液中的脂质，从而防止主动脉粥样硬化的症状。乌龙茶还可以降低血液的粘稠度，防止红细胞集聚，从而增加血液的流动性，改善血液循环。另外，乌龙茶还有抑制血栓形成的作用。爱吃肉的朋友们要多喝几杯乌龙茶哦。
6、提升代谢
日本曾经对水、绿茶和乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试。测试结果发现，水对提升代谢没有任何作用，绿茶一小时能提升四个卡路里的代谢，而乌龙茶在一个小时内能提升九个卡路里的代谢。一杯三百毫升的乌龙茶可以提升四十卡路里的代谢，也就是说，只要喝上一杯乌龙茶，即相当于快走十五分钟。身体代谢提升了，整个人的精神状态也就更好了。
注意，乌龙茶虽好，可不能贪杯，喝乌龙茶要适量，一天喝1-2杯为宜。总之，乌龙茶禁忌不少，想要喝乌龙茶利于身体健康，就一定要正确合理的饮用。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
