乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
众所周知，乌龙茶是中国的历史名茶，营养价值非常高，所以乌龙茶可以减肥，因为经常喝乌龙茶可以提高身体代谢、有利于脂肪溶解，帮助达到减肥的作用，具体如下！
喝乌龙茶可以减肥
乌龙茶在减肥瘦身方面具有3大功效是不容忽视的。乌龙茶可以活化自律神经及减轻压力。乌龙茶可以提升我们的自律神经及副交感神经活动，避免因为压力大而暴饮暴食，或者因为抑制焦躁，拼命吃东西等，喝乌龙茶可以控制我们的食欲，有利于瘦身。
乌龙茶可以提高能量代谢。根据调查发现，乌龙茶的功效可以长达5小时，300毫升乌龙茶可以消耗40卡热量。最后，乌龙茶可以溶解脂肪，有利于脂肪代谢，实验证明乌龙茶在控制胆固醇上升方面，同样具有一定的功效。
乌龙茶饮用禁忌
1、忌空腹饮用。空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶，可轻易稀释胃液，降低消化功能，加上胃肠的吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2、忌睡前饮茶。乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。
3、忌饮冷茶。乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
4、忌生理特殊时期饮茶。茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
喝乌龙茶减肥想要喝一两次就起到减肥效果无疑是不可能的，所以想要喝乌龙茶减肥一定要坚持经常性的喝，可以说喝水的话就喝茶最好。另外喝乌龙茶最好是不要凉着喝，如果喝茶之后感觉到胃部不舒服或者是睡不着，就需要减少乌龙茶的剂量，或者是停止喝，另外乌龙茶不要饭后立即就喝，饭后隔一个小时喝最好。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
