乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
居家过日子，开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。可怎样喝茶才能达到最好的养生效果呢？有的老茶客常说，乌龙茶茶太淡没味！往往将茶泡的过于浓厚，再感觉过瘾，刺激！但这样真的好吗？
喝浓乌龙茶的危害
1.浓茶对胃不好
喝浓茶对胃肠道的刺激非常大，茶叶里面含有咖啡因和茶碱，过量的咖啡因和茶碱，会刺激胃粘膜细胞，导致胃酸分泌增加，长此以往，胃粘膜会受到损害，造成炎症，充血，糜烂，甚至是胃溃疡。所以，浓茶对胃不好。
2.浓茶对肾不好
浓茶里面含有较多的氟元素，肾脏是代谢氟元素最主要的器官，长期喝浓茶，超过肾脏的代谢能力，可能会导致肾功能损害，氟在体内蓄积，引发“茶叶型氟中毒”。此外，茶叶中的成分，也有可能促进结石形成，经常喝浓茶的人，有可能患上泌尿系结石。
3.浓茶对心脑血管不好
茶叶中的咖啡因和茶碱，会促进身体血液循环，导致心跳加速，血压上升，呼吸增快，可以导致心律不齐，心悸，对于高血压、冠心病或者心功能不全的患者，千万不能喝浓茶，会加重心脏的负担，可能导致严重的问题。
4.浓茶对于骨骼系统不好
浓茶中的咖啡碱含量较多，咖啡碱会抑制十二指肠对钙的吸收，还会加速尿液排出钙质。由于浓茶会抑制钙的吸收，同时促进钙的排泄，容易诱发钙质流失，导致骨质疏松，甚至是骨折。
5.喝完浓茶睡不着
这个大家应该都知道，困了来一杯浓茶，会立即兴奋起来，茶叶中含有2%至5%的咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中含有100毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠。
6.浓茶影响营养物质的吸收
浓茶中含有较多的鞣酸，鞣酸会抑制人体对铁的吸收，导致缺铁性贫血。浓茶中的鞣酸，还会与食物中的蛋白质、维生素B1结合，导致大便会阻碍人体对铁的吸收，表现为缺铁性贫血，还可以和食物中的蛋白质、维生素B1结合，形成不易吸收的鞣酸蛋白，导致便秘。营养专家发现过量饮茶会增加尿量，引起镁、钾等重要营养的流失。
7.浓茶影响药物吸收
类似的道理，茶叶中的鞣质、茶碱还容易与催眠、镇静等药物和含铁补血药、酶制剂药等药物发生化学变化，导致药效下降，一般我们都建议，服药两小时内不要喝茶。
一般来说，健康的成年人一日饮乌龙茶茶12克左右，每次3克，用150毫升水冲泡是适宜的，如果大大超出这个量，那就是浓茶了，各位茶友一定要注意适量饮用！
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
